简介糯米属于比较温和的滋补品，补血健脾御寒，加上红枣补气养血的功效，红枣糯米年糕也算是健康的小吃，不过，糯米制成的食物还是不宜一次吃很多，因为它不易消化并且会导致血糖快速升高。即使很喜欢这粘粘糯糯的口感，还是要自我控制一下比较好。过了正月十五才算过完年~元宵节，快乐！新的一年正式开始了！ 用料： 糯米粉：1000克 红枣：500克

简介我最钟情的一道汤。 用料： 排骨：500克 番茄：250克 番茄酱：40克 姜片： 少许 盐：适量 料酒：1小匙 做法： 1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，

用料：猪肝：一块青辣椒：两个蒜苗：两根大葱：适量生姜：适量花椒盐：半勺干淀粉：一勺生抽：一勺醋：半勺料酒：两勺白胡椒粉：半勺白糖：一点味精：一点做法：1、猪肝洗净后，片成2——3mm厚的片，在水中反复冲洗2、然后清水浸泡30分钟，换水继续洗至无血水3、用笊篱捞出，控干水分4、准备配料：青椒、蒜苗、葱、姜5、调入半勺盐、干淀粉一勺、一勺生抽、半勺醋、两勺料酒、半勺白胡椒粉、花椒4、5颗、一点白糖、葱

简介昨天去朋友家做饭，她做了这道她在香港时请的月嫂独创的青柠猪颈肉，真的好好吃，酸酸甜甜好开胃！今天赶紧自己做了一次，加深记忆。做的很成功，看到网上没有这道菜，就跟大家分享一下啦。听她介绍，这道菜特别适合胃口不佳的孕妇，保证开胃哦。 用料：猪颈肉：200g红甜椒：1个黄甜椒：1个青柠檬：2个姜：3片做法：1、超市买的猪颈肉已经切片（大概8，9片），洗净，用厨房纸吸干水分。下一勺生抽，三勺

用料：干木耳，鸡蛋，盐，鸡精做法：1、干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵。2、鸡蛋打散备用。3、热锅放油，油热后先把打散鸡蛋炒好铲出备用。4、锅里留底油，然后放入木耳炒一分钟。5、然后放入炒好的鸡蛋。6、一起炒，加盐和鸡精调味翻炒均匀出锅即可。文章作者：游走妖精内容来自

夏季蔬菜很多，这时候的瓜果可以适当多吃些，西红柿、黄瓜、辣椒都是自然成熟的。红三剁是知名度最高的几道云南家常菜之一，在我心目中，可以排进下饭菜前三名。在本就容易没有胃口的夏季，如果你有些许孕吐，实在没有胃口，推荐试试这个极简版的清爽红三剁，配米饭很好，做法简单，营养也均衡。用料：肉末（买五花肉回来自己剁最好，也不要用料理机搅拌，口感真的不一样）：一小盘西红柿（比拳头稍微大点的）：1个尖椒：2个盐：

简介猪肝除了含有较丰富的蛋白质外，还含有较多的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。经常给宝宝按量补充点猪肝可以保护眼睛，预防缺铁性贫血、口角炎等症。但毕竟，猪肝含有大量胆固醇，一旦多了，可能会造成体内胆固醇含量升高，以至于使成年后发生心脑血管疾病的危险增加。因此，孩子添加肝类辅食一定要限量。专家建议：三岁以下的孩子每月选用猪肝75克(一两半)，或鸡肝50克(一两)、羊肝25克(半两)，做

用料： 嫩豆腐：1块 鲜虾仁：10只 香菇：6－8朵 鸡蛋：2个 香葱：少许 盐：适量 料酒：少许 香油： 适量 做法： 1

简介这些天我是名副其实的药罐子，中药西药统统上阵。过敏严重到无法见人的状态，脸部颈部又肿又红，又痛又痒，唉，小病一桩却让人心情低落到极点，跑医院跑得腿都要断了，哪儿哪儿人还巨多，糟糕透顶。挂了三天水，红退了肿也好了许多，但别再反复～。医生说，俺这回严重过敏，除去季节原因，更大的因素是免疫力下降，平时也要注意补充多种维生素，锻炼，当然吃食也要注意。说到吃，那就从这道简单的素食开始吧。这些日子，海鲜、

简介春节快到了，特意为大家推荐节日面食--白菜猪肉水饺。味道鲜美，营养丰富，是小朋友非常理想的年夜饺子。 用料： 面粉：250克 大白菜：200克 猪里脊肉：150克蟹味菇：60克 韭菜：几根 姜蓉：少许有机酱油：适量蛋清：半个香油：几滴 花生油：少许做法： 1、将大白菜、猪里脊肉、蟹味菇及韭菜洗净后控水。2、姜用“擦蓉器”擦成姜蓉。

秋，南瓜成熟的季节，尤其在华北地区，各式各样的南瓜种类繁多，是极易得的食材。南瓜富含维生素B及钙、磷、铁、锌等多种营养物质，是准妈妈补钙的理想食品。我喜欢这道菜，软糯的南瓜搭配洋葱和少量培根，有点类似西式的菜，鲜甜咸香的口感，适合秋季胃口正好的时候搭配主食，暖暖的感觉。用料：老南瓜 培根 洋葱 盐 白胡椒做法：1 南瓜切块，培根切成合适的大小，洋葱切。2 锅内放少量油，6成热的时候下培根煎出香味，

材料：新鲜莲藕1段、果珍粉50克（条状10gX5包）制作：1、莲藕洗净去皮切片，放入凉开水里过一下，捞起滴干水分。2、果珍粉冲50ml热水，做成浓缩橙汁待用。3、藕片放进橙汁浸泡60分钟左右，染上橙色取出即可。健康提示：莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，能够健脾益胃，润躁养阴。

用料： 馄饨皮馅料做法： 1、准备馄饨馅。2、馄饨皮加馅料最顶端抹清水。3、馄饨皮对折捏紧。4、右上角抹好清水。5、把馄饨皮的两个角叠合。6、捏紧即可。7、完成。8、开大会喽！文章作者：堂妈小厨内容来自

简介固元膏也叫阿胶核桃膏，是具有悠久传统的补血养颜佳品。固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的，其中最主要的成分阿胶，具有补血养颜之功效。长年吃固元膏的女性，头发乌黑，有光泽，皮肤皱纹少，有弹性，看起来容光焕发。 阿胶：性味甘，平。归肺、肝、肾经。补血，止血，滋阴润燥。用于血虚萎黄，眩晕，心悸、多种出血证、阴虚证及燥证。核桃仁：性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝

简介怀孕4个月了，特别想喝酸梅汤，百度显示山楂滑胎，今天改良一下配料，做一款孕妇特饮。山楂去掉，冰糖换成云南老土红糖滋补。在酸梅汤进冰箱前放了一颗切片柠檬。 用料：乌梅：50g 陈皮：10g 洛神花：10g 甘草：5g 桂花：5g 柠檬：1颗 土红糖：150g 水：3000g 做法：1、除桂花干和柠檬外，所以材料放在碗里冲洗，目的将杂质去掉。2、将冲洗后的材料放进砂锅，大火煮

秋，风起渐凉，宜进补，北方谓之曰贴秋膘。想来入秋时，我已是大腹便便的准妈，不能缺少了营养，又不能过于油腻，鸡蛋和猪肉的组合适合我。蒸蛋卷是家乡的传统菜式之一，五花肉剁成肉馅儿不加葱姜、不调味的鸡蛋摊成蛋皮，都是纯粹的味道。食物常常就是这样吧，吃着吃着发现这些原本简单的味道才是自己一直执念的。金灿灿的秋天，就该吃金灿灿的食物吧？多朴素的念头。用料：鸡蛋 2个（用2个蛋黄1个蛋清）肥瘦肉馅儿

材料：鸡胸肉100克、胡萝卜半根、玉米粒50克、青豆少许、色拉油、调味料少许。制作：1、将鸡胸肉洗净切丁，胡萝卜去皮切丁备用。2、加入色拉油烧热至7分热，将所有食材放入锅内翻炒。3、加入适量调味料，大火煮开即可装盘。健康提示：橙黄色食物主要包括玉米、小麦、柠檬、南瓜、香蕉、橙子、土豆等。玉米是全世界公认的“黄金作物”。所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生

简介鸡中翅是整只鸡中最为鲜嫩可口的部位，而且在它的软骨和骨头中，可摄取动物胶的结合组织，含有大量的成胶原及弹性蛋白。三八们都懂得胶原蛋白是保持皮肤光泽、增强皮肤弹性、促进皮肤新生的秘密武器，比起满天飞的胶原保健品，咱们还是选择食补更靠谱点。今天做的香滑蒸鸡翅，取其滑嫩的好彩头，并且充分保持鸡翅原汁原味的营养成分不丢失，把所有的胶原蛋白都贴到咱们脸上来，呵呵。这道菜跟香菇是绝配，不过我们家老鼠不喜欢

简介每个星期总会吃上三四次木耳的，这清道夫呀，真是可爱极啦，不吃，老是想念着它呢！ 用蚝油来炒，让平平无味的木耳变得口感丰富，食欲十足，超级的下饭呢！ 用料： 干货木耳 里脊肉橄榄油蚝油麻油生粉鸡粉胡椒粉砂糖生抽老抽葱段做法： 1、食材：干货木耳和里脊肉。2、将里脊肉洗净，切丝。3、用适量的生粉、生抽、老抽、鸡粉、胡椒粉、

简介在深秋的季节，我最爱做各种煲，不仅搭配营养丰富，且食物不宜变凉，不会影响口感。 粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。用料：干木耳粉丝肋排虾米蒜头油鸡粉胡椒粉麻油砂糖生粉清水做法： 1、食材：排骨。2、食材：粉丝。3、将排骨洗净，放入适量的食盐、鸡粉

俗语道：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。冬天，尤其是北方，本地产的时令蔬菜很少，不外乎白菜、土豆和萝卜几种，而这些菜却也是最适合冬天的。豆腐圆子汤，不仅适合普通人，更适合准妈，清淡可口，而且其中的豆腐能补充怀孕所需的大豆蛋白，是很好的食物。寒冷干燥的北京冬日，晚餐时候最喜欢煮这样清甜的汤来喝。若是再加一碟蘸水，味道好极了！我甚至可以不吃主食。圆子，是我家乡对这种自制丸子的昵称，我觉得很可爱~~用料

材料：奶酪、南瓜1 4只、中型土豆1只、火腿肠1根、盐少许。制作：1、土豆洗净去皮切块蒸熟后，加入少许盐，打成泥状，和火腿丁搅拌后铺底。2、南瓜洗净去皮切块蒸熟后，铺在土豆泥上面。3、一层土豆泥、一层南瓜块，最上面铺一层奶酪。3、烤箱预热200摄氏度，烤15分钟即可出炉，至奶酪融化变色即可。健康提示：奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收，就钙的含量而言，250

简介转眼间又是一年春来到，孩子一晃就快三岁半了，每年的3-5月是孩子生长发育最快的季节，所以这个时候做妈的我总是不敢马虎，每餐每顿总是挖空心思做各种各样的美食，既要让他爱吃而且还要营养丰富。象今天这款菠菜猪肝汤就是给孩子补铁补锌的一道很好的美食。猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。

简介今天给大家推荐一款美味清爽的素菜，也是一款很经典的抗衰老菜——西红柿炒菜花。男士女士都适合哦，而且非常简单易做。西红柿：生西红柿中含大量维生素C，维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，可使沉着的色素减退或消失。煮熟的番茄含有大量番茄红素，有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑，它具有抗氧化、消除自由基、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害，减缓动脉粥样硬化形成等功能。

简介吃够了黄油饼干，来点中式点心，更合孕妇胃口啦〜 用料： 全麦面粉安琪发酵粉 橄榄油芝麻酱五香粉盐白芝麻清水做法： 1、面粉加酵母发酵。我家冷，放在蒸锅里加热水闷了半个小。2、揉好面团，擀成薄片，越薄越好！3、刷上橄榄油。4、芝麻酱里加盐和五香粉，搅匀后抹在面皮上。5、从一端慢慢卷起，注意排气。6、揪成小剂子，两端扭住避免麻酱流

爽口的辣白菜，加入有清甜口感的淡虾皮，好吃程度令你喜出望外！淡虾皮本身特别适合像我一样需要低盐饮食又要补钙的孕妇。加少许的辣白菜与米饭同炒，在懒得做饭的时候，快手的一餐迅速搞定！用料：辣白菜 几片淡虾皮 1把剩米饭 1碗食用油 少许盐 少许做法：1 准备好材料：辣白菜切细碎、冰箱里取出一把虾皮、剩米饭一碗。2 锅里放少许油烧热，下虾皮稍微翻炒出香味。3 加入辣白菜辣白菜。4 翻

材料：小型土豆1个、黄瓜一根、胡萝卜半根、沙拉酱、盐、鸡精少许。制作：1、将土豆去皮切块、胡萝卜切末、黄瓜去皮切小段备用。2、将土豆放入蒸锅中蒸熟，然后取出，加一口水，放入搅拌机捣成泥状。3、将切好的黄瓜段中间部分挖空，挖出的黄瓜切末。4、将土豆泥、胡萝卜末、黄瓜末、沙拉酱、盐、鸡精搅拌均匀，装入裱花工具，然后将土豆泥填到黄瓜段里即可。健康提示：黄瓜含有丰富的营养，还有清热利尿的解毒功效，利水消肿

简介从中医养生角度讲，早上要补阳气，早餐要以谷类食物为主的，这份早餐有谷类、肉类、还有蔬菜，再来一杯牛奶，保证了人体一上午的营养和能量，最重要的是，这份惹眼的饭团让你无法抗拒。饭团里还加了金灿灿的小米，小米虽小，可是营养价值可比大米多好多呢。 用料： 米饭：一碗（大米小米） 午餐肉：一盒 西兰花：海苔：芝麻：盐

简介在西安饭庄吃到的一道菜,叫岁月年轮,是苦瓜里塞大红枣,切薄片，配一甜味酱汁，吃起来先苦后甜，回味其中。苦瓜必须选择粗细均匀，筒身圆，新鲜的苦瓜，一般颜色偏浅的苦瓜比颜色较深的苦瓜要不苦点；枣子必须选择大红枣而非小红枣，肉质干湿适中； 用料： 苦瓜：1根 大红枣：10颗 蜂蜜：15克

简介鱼与金华火腿注定是要三生三世都得待一块的，谁让它们那么配不是？鱼鲜但带有腥味，而金华火腿除了增鲜提香还有去腥，食材当中的“青梅竹马”不为过啊~~美食届也会有“颜控”，而这道火腿蒸鲈鱼除了好吃，还很好看哇~用料： 金字火腿：250g 鲈鱼：750g 生姜：少许 油： 少许

豆腐的吃法极多，常驻农家，却也上得宴席，说它是中华饮食史上最伟大的发明也不为过吧？今次和血豆腐一起，加点五花肉，烧了一道双色豆腐，白豆腐软软入味，血豆腐有点脆嫩的口感，成就好吃的下饭菜！等过段时间有了青蒜苗，加进去同炒，估计味道更赞！用料：豆腐 半块血豆腐 半块五花肉 50克高汤（没有就用清水） 1碗小葱 一根姜末 少许黄豆酱 1勺剁椒酱（不吃辣可以不加） 1勺西红柿

材料：鸡中翅8只、香橙1个、色拉油、盐、味精、料酒、酱油各少许。制作：鸡翅洗净沥干，在鸡翅表面划上数刀，加入料酒拌匀腌10分钟。2 橙子切开榨汁，留橙皮切丁。3 烧热油，将鸡翅煎至金黄色。4 倒入半碗橙汁、酱油少许，调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。健康提示：橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。果实还含维生素P，具极高的医药价值。

用料： 鸡蛋：三个 海苔酱油：（我为了好看改用盐） 糖木鱼粉 做法： 1、将鸡蛋打发匀，加入沙拉酱。2、平底方锅倒入少量的油，烧至80度，将蛋液倒入。3、等凝固一层卷起。4、连续操作至蛋卷变厚。5、把蛋卷翻入寿司帘。6、固定整形，切块，用海苔装饰。文章作者：小仕子内容来自

简介猪肝含有较多的维生素A，铁，锌等适合孕期食用，尤其是营养缺乏性贫血时，每周可以吃2次左右，食用猪肝要注意排净其内的血液，一定要做熟。 用料： 猪肝芹菜醋糖盐淀粉做法： 1、猪肝切薄片后放在盐水里浸泡1小时，排干血。2、芹菜切段。3、泡好的猪肝放料酒、盐和淀粉抓一下。4、先下锅芹菜炒熟出锅。5、锅中放油小火下猪肝，炒变色后放醋少量、糖少量。6、下刚才出锅

简介今天上传一道用桂花做的酒酿小汤圆吧，很好吃，桂花与甜酒酿很搭的哦，桂花的清香，加上米酒特别有香味，很不错哦。 用料： 水磨糯米粉：100克 温水：120克（和面用） 干桂花冰糖：适量 清水：适量 做法： 1、将糯米粉放入容器中，倒

简介本着不想变胖，又不想挨饿的人道主义精神，看着那些白白胖胖的馒头，默默地往里加了料！因为打的红枣燕麦牛奶感觉好好喝，心想着做成馒头会不会也不错？于是默默地试了下！红枣是我们的好朋友，多吃无妨；燕麦是减肥的好朋友，太适合我了；牛奶是每天所需，一天都不能少。所以，开始做这款养身的馒头吧！ 用料： 面粉：400g 温开水：60g