宝宝最爱的一道菜，胡萝卜土豆炖真是美味用料：土豆 胡萝卜 鸡翅 西兰花 葱姜蒜 做法：1 胡萝卜、土豆切块，用刀切几个胡萝卜花。2 鸡翅洗净，划几道，用盐、料酒、酱油、葱白、姜蒜腌制半小时。3 腌好的鸡翅两面煎一下，盛出来，下葱姜蒜爆香，然后下胡萝卜土豆翻炒，加水没过所有食材，鸡翅放进去，加酱油，水开之后转中火焖20分钟。加盐，最后大火收汁。4 留点汁拌饭好香好好吃！撒点白芝麻好赞！不需要过多的调

自己做的面条就是筋道啊…面条机买的真好。用料：高筋粉 适量果蔬粉 适量清水 适量做法：三色面的做法 1 面粉分三份，分别加南瓜粉，抹茶粉，紫薯粉，揉团，静置半个小时。2 面条机压块。全部抹好面粉，防沾。3 压成面条，洒面粉。抖匀。4 煮熟…凉拌的话，要煮至九分熟，捞进凉水，然后沥干水，捞碗里，加佐料。开吃。小贴士：可以加进各种蔬菜做面条噢^   ^文章作者：翡翠•飞内容来自

湘西枞菌，长于湘西大山松树，枞树，樟树之间。每年只有二十多天生长期。无法人工养殖，更不便运输。富含多种微量元素和蛋白质，是人工培植的任何菌类无法比拟的。做汤更是鲜美。一锅清汤丢一朵进去，加盐就可以喝…用花生油做成菌油更是调料油里的极品…用料：枞菌 几朵小西红柿 几个自制鸡蛋面条 适量葱花，盐，生抽 少许红椒蛋饼 适量做法：1 枞菌洗净，部分加花生油榨香，捞出渣，加进清水煮汤，剩下的新鲜的

如果植物要评奖，金针菇拿最佳主角或者最佳配角都没问题…它是绝对的实力派…真正的浓妆淡抹总相宜。用料：陈克明细圆挂面 一小束金针菇 适量生姜蒜头 适量生抽，芝麻油，剁辣椒，凉拌醋 各一勺辣椒末 少许玉米油 适量芫荽 两根花生碎 两大勺做法：1 面煮八分熟，捞出过凉水沥干。2 金针菇去根洗净，开水焯一下捞出沥水。3 生姜切丝，蒜头切末。4 面条加调味料拌匀。5 花生碎码面条上，在放芫荽

乱炒出的家常味…用料：陈克明宽面 一束鸡蛋 一个火腿 适量包菜 适量玉米油 适量生抽 一勺辣椒面 适量黄豆酱 一勺做法：1 面条煮熟，沥水，加打散的鸡蛋混合均匀。2 火腿包菜切丝。3 油烧开，先爆香蒜蓉和酱，放面条，炒香了放火腿，包菜丝，辣椒，最后生抽。小贴士：乱炒也会香，海天黄豆酱，真的香^   ^文章作者：翡翠•飞内容来自

做鸡蛋羹时可以加一把虾皮，既提味，还可以补钙。虾皮是非常好的补钙食品。而虾皮鸡蛋羹也很适合宝宝吃。最好是一岁以上的宝宝，可以把虾皮打碎加入蛋液里，这样宝宝更容易吸收。用料：草鸡蛋 1个虾皮 少许做法：1 虾皮洗净切碎，鸡蛋打散。2 打散的蛋液加入温水搅匀，水和蛋的比例大约1：1。将切碎的虾皮加入蛋液中，搅匀。加适量香油（我用的是宝宝的核桃油）。3 蛋液撇开表面泡沫加盖，蒸锅倒水大火烧开后，放入

茄子的营养丰富，宝宝吃也是极好的。用料：茄子 1根宝宝酱油 适量做法：1 茄子洗净去皮，先从中间切一半再切成条状。2 切好的茄条摆盘，宝宝酱油适量兑少许水淋在茄子上拌匀，上锅隔水蒸熟，大约15分钟左右。小贴士：1 我用的是这种日本的昆布低盐酱油，也可以用普通酱油但是小宝宝的食物要尽量少用调味料。2 肠胃虚弱腹泻的宝宝不宜多食茄子。内容来自

有时候总感觉时间比较仓促，来不及做特别复杂的菜式，就包馄饨，快速又美味。鲜肉末加土豆泥的馅料组合，保证了宝宝的营养吸收，而香浓的鸡汤更是能让挑剔的宝宝也胃口大开。用料：鲜肉末 土豆泥 小馄饨皮 鸡汤做法：1 土豆蒸熟压泥拌入肉末，加少许盐，葱搅拌均匀调成馅。2 取小馄饨皮，包入馅料。3 锅里倒水煮沸，下馄饨煮熟后捞出放入热鸡汤里即可。小贴士：鸡汤，骨汤都可以。小些的宝宝馅料不要加盐和葱。内容来自

这个汤夏天喝更适宜。并且海带富含碘，还含有的丰富的钙质。用料：冬瓜 海带 排骨 水 盐做法：1 海带提前浸泡，彻底泡发，洗净沥干切小块。2 排骨洗净，剁小段，沸水煮一下捞出。锅里再加入清水，放入排骨大火烧沸，撇去浮沫，倒入海带转中小火闷煮约四十分钟。3 冬瓜切小块倒入，继续煮15分钟左右，加适量盐即可。小贴士：因为是宝宝吃的，所以排骨应选择仔排，并在煮好后仔细剔除骨头。内容来自

超级简单噢！给宝宝一个惊喜圣诞吧！用料：米饭 鸡蛋 番茄 葡萄干做法：1 番茄对半切，用勺子围着转一圈完整的把番茄皮取出来。2 炒一盘番茄鸡蛋，倒一点汁出来拌米饭。3 戴上一次性手套，分别捏出大胡子，三角形帽子，两个圆球，一个做鼻子一个做帽球，刚才番茄汁拌米饭的做脸部，两个大眉毛，全部部件拼凑到一起！4 番茄皮剪三角形帽子和嘴巴，眼白部位是鸡蛋，眼球是葡萄干。小贴士：番茄炒蛋我不喜欢放番茄酱所以脸

宝宝看见小老鼠开心极了^ ^用料：鹌鹑蛋 火腿肠 番茄 橘子 玉米粒 生菜做法：1 鹌鹑蛋头顶划两个小口子，叉上火腿片，芝麻做眼睛可爱小老鼠果蔬吐司宴的做法。2 嘻嘻。内容来自

这款粥是我宝宝最爱吃的，甜甜糯糯的。南瓜配小米营养也是相当的好。也可以在吃的时候撒上熟蛋黄泥，味道也是棒棒的，宝宝自然爱吃。用料：南瓜 大米 小米做法：1 南瓜去皮切小块。2 大米小米（比例大约1：1）洗净放进砂锅，加水加盖大火煮沸之后转小火煮。3 南瓜放进锅里，继续小火煮，期间不时的搅拌防止粘锅。煮大约四十分钟，米粘稠南瓜软烂即可。内容来自

快手早餐一例，包含六大种类食物营养，妈妈们可以试一下哦。多余的奶黄还能用来做成奶黄包用料： 鸡蛋 1个牛奶 30克面粉 10克油 2克生菜 2片娃娃菜 3片圣女果 2颗面条 20克做法： 1 鸡蛋一个打散。2 加入30克牛奶、10克面粉和2克油。3 搅拌均匀，有点小疙瘩没关系。4 放入蒸锅蒸10分钟。5 期间开盖搅拌两次，这是第一次。6 这是第二次。7 蒸鸡蛋的时候处理其他东西，生菜2片、娃娃

适合给大一点的宝宝自己拿在手里吃的蛋皮卷。当然里面的材料可以自己搭配啦。用料：鸡蛋 1个黄瓜小半根油少量做法： 1 鸡蛋一个打散。2 黄瓜小半根去皮。3 擦成丝。4 放入微波炉转3分钟至基本变软。5 锅里放油，先不开火，倒入蛋液。6 摇晃锅子使蛋液铺开，然后开小火。7 蛋液没凝固时，在表面均匀撒上黄瓜丝。8 迅速卷起来。9 接缝朝下再煎一会。10 取出切块就可以吃了。小贴士：·黄瓜丝在煎蛋皮过程

给宝宝做辅食，营养均衡比繁复的花样更重要。即便是最不起眼、毫无创意的鸡蛋，本身也是非常优质的蛋白质来源。每天早上一个鸡蛋，搭配蔬菜水果主食，营养就比较全面了用料：白菜 2片圣女果 3个鸡蛋 1个做法： 1 白菜2片洗净。2 取叶子剁碎3 圣女果3个去皮剁碎。4 鸡蛋一个打散。5 锅里放油开小火，倒入蛋液，表面没完全凝固时就推到旁边。6 倒入白菜和番茄翻炒。7 炒至体积缩小。8 把鸡蛋炒散炒匀就

豆腐和蟹肉都能提供丰富的蛋白质，加上茄汁调味，味道香浓。不过一次别给宝宝吃太多哦！用料：螃蟹适量豆腐一小块圣女果 2颗香菜2棵油少量生粉少量 做法： 1 螃蟹上锅蒸15分钟蒸熟（活的没拍，自行脑补吧）。2 蒸螃蟹的时候准备其他材料。豆腐一小块沸水煮3分钟捞出压碎。3 圣女果2颗去皮剁碎。4 香菜2棵剁碎。5 取出蒸熟的螃蟹，剥下少许蟹黄。6 锅里倒油放入豆腐和圣女果翻炒。7 放入蟹黄，加入没过

猪肉蘑菇一起蒸味道鲜美，可以给大一些的宝宝拿在手里自己吃用料： 猪肉50克豆腐1片蘑菇5个做法： 1 猪肉50克剁碎。2 蘑菇洗净。3 用硬勺挖除中间部分呈碗状。4 挖出来的蘑菇肉剁碎。5 将少量蘑菇肉和猪肉搅拌。6 再加入一片豆腐压碎搅匀。7 将馅料填入蘑菇碗中。8 蒸锅蒸15分钟就可以吃了。小贴士：·咀嚼力不够的宝宝可以将蘑菇肉多挖掉些，更容易蒸软。·肉末和蘑菇末同蒸非常鲜美，汤汁也不要浪

香菇含有丰富的B族维生素和矿物质，豆腐提供优质蛋白质与钙质，四季豆注意要充分焖熟才能给宝宝吃哦。用料：香菇 4朵四季豆 2根豆腐 1片油少量做法：1 香菇提前泡发。2 四季豆切成薄片。3 香菇剁碎。4 锅里放油，倒入香菇和四季豆翻炒至四季豆明显变色。5 倒入泡香菇的水没过材料。6 加入豆腐片小火煮至汤汁基本收干就可以了。小贴士：•香菇不易嚼碎，如果宝宝咀嚼力较差，可以将香菇搅成泥状再烹调。 文章作

牛奶煮出来的鸡蛋香、嫩、滑，对付不爱吃牛奶的宝宝不妨试试变通一下。凯恩闻到牛奶味就扭头，这样的鸡蛋却吃光了用料：生菜 2片圣女果 2颗牛奶 50克鸡蛋 1个油少量做法： 1 生菜2片，圣女果2颗洗净。2 生菜剁碎，圣女果去皮去硬芯剁碎。3 称取50克牛奶。4 鸡蛋一个打散。5 将一半牛奶倒入鸡蛋搅拌均匀。6 另一半牛奶倒入锅里烧至沸腾后减至中小火。7 此时将蛋液倒入锅里，并用筷子向同一个方向不

前几天有妈妈问这个饭的做法，所以作图分享一下。操作简单快捷，只有剥虾仁需要些时间。加了淀粉使虾肉更嫩，汤汁浓稠，也可以不加。用料： 西兰花 1朵河虾 8只淀粉少量圣女果 2颗油少量软米饭适量做法： 1 西兰花一朵摘成小块洗净。2 切成最小的菜穗，入沸水煮5分钟。3 煮西兰花的时候将河虾8只洗净。4 拧开头部，小心拉掉虾线。5 剥去虾壳，拉掉前面的虾线。6 少量淀粉和水搅匀，放入虾仁腌一下。7

在各种花式烘焙西点大行其道的今天，你是否还记得小时候吃那一口鸡蛋糕的感觉？香喷喷、口感结实，混合着食物天然而朴素的营养。为宝宝改良的老式鸡蛋糕食谱，多了一份芝麻香，看看你家小朋友会喜欢吗？用料：低筋面粉30克黑芝麻粉5克鸡蛋1个油2克做法： 1 低筋面粉30克用筛子筛匀备用。2 加入5克黑芝麻粉，如果结块也先筛一下。3 蒸锅烧温水，将鸡蛋打入大盆坐在温水里。4 用打蛋器打约5分钟，至蛋液膨胀颜色

炒虾仁、炒鸡蛋，可能大多数妈妈都会觉得非常简单，但是适合大人口味的炒菜，也需要稍加改良才更适合宝宝食用。鸡蛋如何更嫩，虾仁如何不硬，炒饭怎么才不干巴巴，可能这个食谱会有一些启发。用料：隔夜饭 100克虾仁10个白菜1片鸡蛋1个牛奶50克油少量做法： 1 隔夜米饭约100克先蒸10分钟。2 蒸米饭的时候剥出10个虾仁。3 白菜1片洗净。4 去梗将叶片切碎。5 鸡蛋1个打散，倒入50克牛奶。6 将

快速吃面的方法之前发过两种了，粒粒面和面条，今天发一个疙瘩面的，都是手不沾面粉就能快速给宝宝做面食的方法。时间紧张的妈妈们可以尝试一下。用料：面粉 20克水 15克生菜 2片鸡蛋 1个番茄半个油少量做法： 1 称取面粉20克。2 倒入15克水。3 搅拌成面糊，用筷子挑起时呈大块状掉落。4 生菜2片洗净。5 取嫩叶部分剁碎。6 鸡蛋1个打散。7 番茄半个切成丁。8 锅里水烧沸，用筷子挑起面疙瘩甩

黄色的鸡蛋和绿色的菠菜，漂亮如迷宫般的颜色搭配可以一下子吸引宝宝注意哦。对于不爱吃蔬菜和鸡蛋的宝宝，妈妈们可以试试这个做法。用料：菠菜 3棵鸡蛋 1个水 10克生粉 5克油少量做法： 1 菠菜3棵洗净2 入沸水煮3分钟。3 去根切成碎末。4 鸡蛋一个打散。5 加入10克水和5克生粉。6 放入菠菜和少量油搅拌均匀。7 倒入方形容器，蒸锅冷水开始蒸15分钟。8 取出切成厚片就可以吃了。小贴士：·蛋液

对付不爱吃鸡蛋或牛奶的宝宝，妈妈们不妨试一下这道小甜品辅食。香蕉的甜味完全掩盖了鸡蛋的腥味，蒸后的牛奶也使鸡蛋更加嫩滑。一直不肯吃牛奶的凯恩竟然自己拿勺舀来吃，太意外了！赶紧做食谱分享给妈妈们。用料：香蕉 小半根鸡蛋 1个牛奶 50克做法： 1 香蕉小半根压成泥。2 打入一个鸡蛋。3 再倒入50克牛奶。4 搅拌均匀。5 用漏勺过滤一下，第一次会滤出许多香蕉泥，用勺子继续碾碎使其掉下去。6 第一

韭黄和芹菜都有“特殊的味道”，直接弄熟吃可能宝宝会不太接受。放在饼里混合牛奶鸡蛋和虾肉，味道就好多了，营养也很全面。“随饼潜入肚，润娃细无声”。用料：河虾 4只韭黄数段芹菜叶少量面粉 15克牛奶 15克鸡蛋 1个油少量做法： 1 虾洗净沸水煮3分钟。2 煮虾的时候取韭黄数段和芹菜叶少量洗净。3 一起切成碎末。4 虾4只去壳剁碎。5 面粉15克，加入15克牛奶。6 搅拌成没有颗粒的面糊。7 打入

米粉蒸肉使肉饼更松软，也增加香味，可以给吃惯了肉末的宝宝做些改变。糙米粉也可以用其他米粉代替。牛奶换成水就可以给8个月以上的宝宝试试了。出锅时非常香，被老公偷吃了一个。用料：猪肉 50克茄子 1片牛奶 15克糙米粉 15克做法： 1 猪肉一小块洗净。2 剁成肉泥。3 茄子洗净切下一片。4 剁成碎末。5 取50克猪肉泥，其他肉泥另外蒸熟后冷冻保存。6 放入茄子末搅拌均匀。7 加入15克牛奶。8 倒

当你睡眼惺忪哈欠连连走进厨房，打开冰箱发现除了一些菜和昨天的一碗剩饭什么都没有，别急，二十分钟也能做出营养美味的早餐。本以为口感没有面粉做的饼好，没想到凯恩吃得比以前的饼还多。用料：隔夜米饭 适量青菜 2片生菜 2片圣女果 2颗鸡蛋 1个油少量做法： 1 隔夜米饭上蒸锅蒸10分钟。2 蒸米饭的时候将青菜2片，生菜2片和圣女果2颗洗净。3 青菜生菜取较嫩的绿叶，圣女果去皮去硬芯，一起剁碎。4 一

韭菜蛋饼堪称一款经典的鸡蛋饼了，韭菜特殊的香味让人食指大动。可韭菜又被称为“壮阳草”和“洗肠草”，导致一些妈妈给宝宝吃有点顾虑。韭菜里有哪些成分呢，真的“壮阳”吗？一点小知识详见图片。用料：黄瓜 小半根面粉 15克韭菜数根鸡蛋 1个油少量做法： 1 黄瓜小半根洗净去皮。2 擦成细丝。3 加入面粉15克搅拌均匀，先放一边让面粉吸水。4 韭菜数根洗净，去掉叶片间的脏东西。5 去根将嫩叶剁碎。6 韭

豆腐是一种优质的食物，但在给宝宝做辅食时，妈妈却有许多顾虑，关于豆腐的小知识详见图片。豆花，就是还没挤去水分的豆腐，口感更滑嫩，搭配鸡蛋番茄，可以作为小点心食用用料：淡干虾皮少量鸡蛋 1个圣女果 2颗豆花 100克香葱 1根做法： 1 淡干虾皮少量在水中浸泡洗净。2 滤去水分后打入1个鸡蛋。3 搅拌均匀后备用。4 锅里烧水，沸腾后放入圣女果2颗煮10秒至表皮脱落。5 捞出圣女果，放入豆花100

依旧是包含六大食物种类的快手早餐饼一例。材料非常简单，大人和宝宝都可以一起享用美好的一餐！大宝宝直接可以握在手里吃，小宝宝可以切丝或剁碎再把材料混合一起摊成饼。用料：西葫芦 小半根牛奶50克鸡蛋1只面粉50克油少量圣女果2颗做法： 1 西葫芦切成3毫米的薄片。2 准备三只碗，分别放入牛奶、打散的鸡蛋、面粉。3 锅里放少量油抹开，先不开火。4 一片西葫芦浸入牛奶中。5 夹起两面沾面粉，再抖掉多余

早上想给凯恩做牛奶饼时牛奶喝完了，于是用酸奶代替，做出来的饼竟然味道非常好。甜甜的香蕉加热后微微湿润，使饼也变得柔软。分量可以做两大块，妈妈和宝宝能一起享用哦！不用放任何调料都有好滋味！用料：香蕉 半根面粉15克酸奶30克鸡蛋1个油少量做法： 1 半根香蕉切成薄片。2 称取面粉15克，酸奶30克。3 搅拌成酸奶面糊。4 放入一个鸡蛋。5 所有材料搅拌均匀。6 把不粘锅倒少量油抹开。7 舀入面糊

之前发了一些早餐饼的食谱，有些妈妈说口感比较硬。那么不妨试试这个松饼的做法，口感是像鸡蛋糕一样，比较松软的。加上桔子汁也很好掩盖了鸡蛋的腥味。图中分量大约做7块饼，妈妈和宝宝可以一起吃哦！用料：桔子 半个鸡蛋 1个面粉 20克油 2克做法： 1 半个桔子，挤出桔汁备用。2 一个鸡蛋分出蛋清和蛋黄。3 用电动打蛋器打发蛋白约2分钟，直到提起打蛋头能有弯曲的角。4 蛋黄里倒入30克桔汁。5 再加入

金秋时节，栗子飘香，满大街的糖炒栗子，真想给宝宝尝个鲜啊！其实我们把生板栗蒸熟再加工成栗子蓉，就可以很方便加在各种食物里供宝宝享用了。咱们举个栗子吧，香梨栗子饼。栗子蓉做法：板栗蒸熟后去壳碾碎。用料：面粉 10克栗子蓉 5克梨泥 15克牛奶 15克做法： 1 称取面粉10克，栗子蓉5克。2 香梨1只削皮。3 刮入15克梨泥，再倒入15克牛奶搅拌成面糊。4 油锅倒油抹开。5 将面糊倒入锅中，摊薄

凯恩很喜欢吃小馄饨，即使是没有馅光吃皮也很乐意。宝宝是不是都喜欢那种柔软的却带点嚼劲的东西呢？昨天包虾肉馄饨多下来一些馄饨皮，就乱炒了一个早餐，尝了下味道不错。用料：菠菜 3棵生菜2片圣女果2颗小馄饨皮5张油少量鸡蛋 1个做法： 1 一小碗开水放一边晾凉备用。2 菠菜3棵，生菜2片洗净后在开水里煮2分钟。3 出锅时放入圣女果2颗稍煮一下至表皮开始脱落。4 菠菜生菜都取嫩叶部分混在一起剁碎，圣女

蒸锅版蛋糕比起烤箱来，口感更绵软更适合宝宝。由于鸡蛋打发没有加糖，所以打发后的蛋液也不太稳定，最终可能导致塌陷和回缩也是正常的，妈妈不要怀疑自己的水平哦，吃起来是不影响的。用料：南瓜 小半个（取南瓜泥60克）面粉 20克水 15克鸡蛋 1个做法： 1 南瓜小半个去皮切薄片。2 蒸锅蒸10分钟至软，先凉一会。3 称取面粉20克。4 加入15克水搅拌成稠糊。5 加入温热的南瓜泥60克。6 搅拌成比