酸奶的独特用法之香蕉酸奶卷饼

早上想给凯恩做牛奶饼时牛奶喝完了，于是用酸奶代替，做出来的饼竟然味道非常好。甜甜的香蕉加热后微微湿润，使饼也变得柔软。分量可以做两大块，妈妈和宝宝能一起享用哦！不用放任何调料都有好滋味！

用料：

香蕉  半根

面粉15克

酸奶30克

鸡蛋1个

油少量

做法：  

1.半根香蕉切成薄片。

2.称取面粉15克，酸奶30克。

3.搅拌成酸奶面糊。

4.放入一个鸡蛋。

5.所有材料搅拌均匀。

6.把不粘锅倒少量油抹开。

7.舀入面糊。

8.转动锅子使面糊摊开。

9.开小火，表面稍凝固后，在中间铺两列香蕉片。

10.两侧向中间对折。

11.翻面再煎一会。

12.再往中间对折，切块就可以吃了。

小贴士：
·表面稍微凝固就对折，不然煎得太熟时对折会断裂。
·香蕉加热后味道非常好，而且会变湿润，所以饼口感很软。
·这个分量可以煎两大块卷饼，妈妈和宝宝可以一起享用呢！完全不需要调料也很美味！

文章作者：苏蒂小骑

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