原料：明虾肉500克，生菜100克，麻油、芥末粉、梅酱、蛋黄、白醋、橘油、茄汁、糖、味精各适量。做法：　　(1)芥末粉放在碗内，用少许开水调匀，放半小时待用。

          对怀有双胞胎或者多胞胎的妈妈来说，身体里的营养确实会消耗很大。怀单胎的准妈妈每天需要增加300个卡路

            害喜，这个词，总是让准备怀孕的女性产生些许恐惧、抗拒的心理。其实害喜是怀孕初期的正常现象

          孕妇是一生中的特殊阶段，生一个健康聪明的小宝宝，又是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体

孕妇的饮食与孩子的视力发展有密切的关系。为了您腹中的宝宝有一双明亮健康的眼睛，要鼓励自己，多吃对孩子有益的食品。　　孕妇的饮食与孩子的视力发展有密切的关系。为了

            你是否是左撇子，其实在母亲的肚子里就已经被决定了。也就是说，新生婴儿成为左撇子的几率取决

胎儿发育早期，要科学安排饮食才能保证正常发育。　    　　一、合理的膳食调配　　　胎儿发育早期，胚胎各器官的形成发育需要各种营养素，孕妇的

nbspnbspnbspnbspnbsp一nbsp孕14周nbsp一营养需求nbspnbspnbspnbspnbsp吃的多不如吃的好现代人的营养问题是营养过剩而

孕晚期的准妈妈和宝宝　　妊娠第29周至分娩前为孕晚期阶段。此时期胎儿生长迅速，大脑发育达到高峰，肺部迅速发育，皮下脂肪大量堆积，体重增加较快，对能量的需求也达到

近来，一则服用两种补铁药后两位孕妇流产的报道被很多孕妇论坛转载并引起热议。“怀孕28周以上的孕妇，76%需要补充铁剂补血，而中期后提倡孕妇使用适量的铁剂。”郑大

在怀孕的最后三个月，宝宝非常迅速的发育，我常常会有一种肠胃被肚子里的宝宝挤压得所剩无几了的感觉。矛盾的是，营养师特别强调宝宝在这个阶段所需要的营养却是直线增

          英国南安普敦地区进行的一项健康调查显示，怀孕母亲的饮食与胎儿今后的健康有很大关系。  这项调

          孕期饮食注意事项有哪些?　　①控制碳水化合物摄入量：碳水化合物就是我们平时所食的大米、面粉、小米等主

因时择食”是指妇女怀孕后，一要注意根据妊娠的月份不同，随时更换食谱；二要随着季节的变化，在饮食上有所差异。　　中医学认为，“人与天地相应，与日月相参”，自然界气

nbspnbspnbspnbsp营养胎教是根据妊娠早中晚三期胎儿发育的特点合理指导孕妇摄取食品中的7种营养素即蛋白质脂肪碳水化合物矿物质维生素水纤维素促进胎儿的

    　　核桃是我国传统的补脑食品。为了生一个聪明的宝宝，很多准妈妈都会在孕期有意识地多吃一些核桃。有的孕妇每天要吃10到20个核桃，还有的一

            孕吐是怀孕期间里一个极为普遍的现象，尤其是孕期前三个月，更是让妈妈们饱受折磨。这里推荐六

          水果一向被认为是健康食品。于是，很多孕妈妈陷入了吃水果的误区，以为越多越好，甚至有的准妈妈把水果当正

可降低孩子患过敏症几率

  　爱美的准妈妈总是有些担心怀孕后自己白皙的脸庞会被黄褐斑“入侵”。有研究表明，黄褐斑的形成与孕期饮食有着密切关系，如果准妈妈的饮食中缺少一种名为谷胱

时间：2001年10月13日21:19—21:18　　　提问：红叶　　　回答：郭志平(上海儿科医院儿教授，童营养和儿童营养专家、上海营养学会理事)　　　红叶：请

          香蕉堪称极佳的“大脑食物”，除含淀粉、糖分外，还含有蛋白质、维生素A、B、C、E、叶酸十多种及钾、镁

女性在孕育宝宝的时候最容易缺钙，在日常饮食上多注意些，对补钙很有好处。河南中医学院一附院营养食疗科主任王慧琴推荐了三餐补钙食谱，您在家不妨一试。　　1。早餐

冬日寒冷气候干燥，很多人此时出现嘴唇干裂、皮肤干痒、头发干枯、咽喉干肿、鼻子出血等五大问题，为此，中国中医研究院望京医院内医科主任杨国华针对这五大现象开了饮食处

人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等11种多量元素（占人体总重量的99 95％），还有铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素（只占体重的0 01％）。这些

原料：对虾2只，通草6克，丝瓜络10克，食油葱段、姜丝、盐各少许。制法：以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净，入锅加水煎汤，同时下入葱、姜、盐，用中火煎煮将熟时，放入

猪蹄性微咸、平，有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用，可治疗妇女乳

妊娠期精血聚集于冲任以养胎，孕妇机体多处于阴血偏虚、阳气偏亢的生理状态，即民间所说的孕妇多易上火，加之妊娠又有偏食的嗜好，所以孕妇多食用一些水果或饮料等生冷食物

红糖：与白糖相比含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，这些都是产妇必需的鸡蛋：鸡蛋营养价值很高，因此产妇多吃鸡蛋，有助于体力的恢复和婴儿的生长发育，但是要注意适量不要过

此羹具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。　　原料：大鲇鱼1尾，鸡蛋2个，葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。　　制作：　　1、将鲇鱼去内脏，