冬季天气干燥,早晚温差大,人体在适应季节变化时,很容易感到精力不济、身体疲乏。花菜则有抗疲劳、解冬乏的功效。
冬花椰菜富含B族维生素。B族维生素在身体中起着重要的生理作用,又被称为抗疲劳营养素。其中维生素B1被称为精神性维生素,有助于改善精神状况,维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用,有助于能量产生,让人感觉精力充沛。
冬对抗秋乏,还要多吃富含维生素C的食物,如西红柿、葡萄、梨等新鲜蔬果。因为维生素C作为辅酶,能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢产物尽快排除掉。除了饮食外,有规律的作息、充足的睡眠以及适量的运动对于缓解冬乏也很重要。
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