作为当代打工人,身体难免会出现各种毛病:食欲变差了、口角生疮了、舌头溃疡了、皮肤暗淡了……
此时你应该反思:是不是缺维生素B2了?
在维生素B族的“大家庭”中,维生素B2可能还不被大部分人所熟悉,今天小九就来科普科普。
维生素B2,安全的“核”武器
维生素B2,又叫核黄素,是B族维生素中的一员,也是人体所必需的营养物质之一。
但是,由于人体不能合成维生素B2,所以只能通过每天的饮食来补充。维生素B2的作用多多,主要在于以下几方面:
1.改善心肌功能,防止血管硬化,预防心血管疾病。
2.保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺,防止脱发。
3.缓解女性阴道干涩、疼痛,防止性交痛,提高性欲。
4.与维生素E、铁剂合用促进人体新陈代谢,加快血液循环,增强耐寒能力。
此外,维生素B2还可以缓解眼睛疲劳、利尿消肿等。临床上,维生素B2可以用于治疗口腔-生殖综合征、溃疡、心血管疾病等疾病。
身体出现这些症状,暗示你可能缺乏维生素B2了
当体内缺乏维生素B2的时候,身体会出现什么症状呢?
眼睛:眼球结膜充血,角膜周围血管增生,角膜与结膜相连处出现水泡,同时出现畏光、流泪、视物模糊等症状,严重时角膜下部会出现溃疡。
口腔:嘴唇肿胀、溃疡或疼痛,导致口角炎;舌头肿胀、疼痛、出现红斑,导致舌炎,或者舌头呈紫红色,中间红斑。
皮肤:皮脂分泌旺盛,出现轻度红斑导致皮肤脂溢性皮炎。
全身:疲倦、乏力、贫血。
对于孕妇和儿童来说,缺乏维生素B2情况可能更严重。孕妇缺乏维生素B2可能会导致胎儿骨骼畸形,儿童缺乏维生素B2可能会影响正常的生长发育。
不可盲目补充,可从食物摄取
维生素B2作用这么多,又是人体所必需的,是不是说明越多越好呢?
当然不是,所谓“过犹不及”,维生素B2不可盲目补充,以免导致摄入过量,影响身体健康。
在必要的情况下,可以通过服用维生素B2补充剂来补充维生素B2,但要注意合理的用量。
一般来说,成年男性每天维生素B2的摄入量在1.4-1.8㎎,成年女性每天维生素B2的摄入量在1.2-1.3㎎,0-10岁的儿童每天维生素B2的摄入量在0.4-1.2㎎不等。
其实,对于大多数人来说,不需要通过额外的维生素B2补充剂补充维生素B2,只需要保持正常的饮食,就可以摄入足够的维生素B2。
第一,日常生活中,富含维生素B2的食物有动物肝脏、绿叶蔬菜、豆类及豆制品、奶类及奶制品,以及香蕉、橘子等水果。
第二,维生素B2的生物稳定性比较差,温度越高、加热时间越长,维生素流失就越严重,因此烹饪方式应以简单的为主,烹饪时间不要太长,也不要反复加热。
延伸:维生素B6与维生素B2有何不同?
维生素B2和维生素B6都属于B族水溶性维生素,不同的是,人体无法合成维生素B2,但是人体肠道内微生物可以合成少量维生素B6。
此外,维生素B2和维生素B6的适应症也不一样。维生素B2主要用于防治口角炎、舌炎、结膜炎、脂溢性皮炎等,维生素B6主要用于失眠、贫血、食欲减退、情绪低落等。
B族维生素是维持身体健康、帮助预防疾病不可缺少的微量元素。这个大家族成员众多,而且个个本领高强。不仅是维生素B2,当体内缺乏任何一种维生素的时候,都会出现这样那样的问题。
不过,我们补充维生素,尽量不要依赖补充剂,只要保持正常的饮食,就基本可以满足维生素需求了。
参考资料:
[1]《几块钱一瓶的维生素B2,治疗口腔溃疡、嘴唇干裂等疾病,迅速又高效!》.健康之路 .2021-01-20
[2]《口腔溃疡易复发?该补维生素B2了!》.中国好营养.2020-02-16
[3]《口角溃疡就要补充维生素B2?药师说这样吃就不用额外补了》.健康有约.2018-11-08
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