我国是世界上出生缺陷高发国家之一,每年有80万~120万出生缺陷的婴儿诞生,占出生人口的4%~6%。事实上,很多出生缺陷是可以避免的,只要育龄妇女每天补充适量叶酸,就能够预防绝大部分婴儿神经管畸形的产生。
目前为止,我国大多数孕妇叶酸补充量未达到推荐标准生育期每天最佳的叶酸摄入量大约是600微克,而我国育龄妇女膳食叶酸摄入量平均每天不足266微克,如减去烹调损失,实际摄入量不足200微克,远远低于推荐标准。
缺乏叶酸,胎儿神经管易畸形
胎儿神经管畸形的发生率与红细胞中叶酸的浓度呈反比。叶酸是B族维生素的一种,蕴含于各种绿叶蔬菜中,对于婴儿的先天发育具有极为重要的作用。孕妇叶酸缺乏可能导致胎儿宫内发育迟缓、胎盘早期脱离、早产、胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等,尤其以神经管缺陷最为常见。
叶酸要提前补
叶酸的补充需要一个比较长的时间。妇女要连续补充叶酸1个月左右,体内缺乏叶酸的情况才会得以改善,因此,女性应在计划怀孕前3个月开始摄入足量叶酸,才能减少或避免婴儿神经管畸形的发生。
富含叶酸的食物
蔬菜:莴苣、菠菜、番茄、胡萝卜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等。
水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等。
动物性食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类等。
豆类、坚果类食品:黄豆及豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷物类:大麦、小麦胚芽、糙米等。
医生提醒
孕妇除了食物中补充多种维生素外,还应在医生的指导下服用小剂量叶酸增补剂等。
如果发现意外怀孕,孕妇此时开始服用叶酸也比不服好。有过不良孕产史或者在北方冬春季怀孕的孕妇,应遵医嘱加大补充叶酸的剂量。
叶酸的补充很方便,饭前饭后服用效果基本一致。一般而言,叶酸的补充应持续到孕早期3个月后。有条件的还可以持续到哺乳期。
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