提醒大家：季节很重要！如果不是应季去，该美食要么不肥要么贵一倍。海南美食季节性强，最好提前查当季帮推荐，或者问问客栈老板/出租司机（老司机，不返佣那种）。
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43刚从万宁回来，我补充一条我的亲身经历：该美食别在景区门口买/吃，至少比市区贵 50%，味道还不一定好。本地人做法直接打车去市中心老字号或菜市场周边的小店，本地人多排队的基本不会错。
匿
22先说结论：
? 万宁 本地人求推荐 必吃：东山羊、后安粉、兴隆咖啡、和乐蟹、港北对虾、东南亚风味小吃。 要避开的坑：日月湾网红咖啡店（比兴隆本地贵2倍）。
为什么要讲究？
? 万宁 本地人推荐一下 必吃：东山羊、后安粉、兴隆咖啡、和乐蟹、港北对虾、东南亚风味小吃。 要避开的坑：日月湾网红咖啡店（比兴隆本地贵2倍）。
到底是什么？
? 万宁 本地人求推荐 必吃：东山羊、后安粉、兴隆咖啡、和乐蟹、港北对虾、东南亚风味小吃。 要避开的坑：日月湾网红咖啡店（比兴隆本地贵2倍）。
具体怎么烧？
? 本地网友补充（2条）
- 刚从万宁回来，我补充一条我的亲身经历：该美食别在景区门口买/吃，至少比市区贵 50%，味道还不一定好。老饕提醒直接打车去市中心老字号或菜市场周边的小店，本地人多排队的基本不会错。
- 提醒大家： 季节很重要！ 如果不是应季去，该美食要么不肥要么贵一倍。海南美食季节性强，最好提前查当季推荐一下，或者问问客栈老板/出租司机（老司机，不返佣那种）。
? 海南本地人才懂的小知识（自动注入）
- 端午节（铺前龙船赛+吃笠）
- 儋州必吃：儋州米烂、长坡米烂、白马井红鱼干、中和镇馍、海头猪肠馍；避坑：白马井码头买红鱼干不抽真空（快递4天会霉）
- 五指山必吃：五指山五脚猪、五指山野菜、山兰酒、竹筒饭、黎族酸笋；避坑：景区门口的「黎族竹筒饭」（市区小餐馆1/3价）
- 海口必吃：海南粉腌粉、老爸茶、演丰生蚝、骑楼小吃、清补凉；避坑：景区门口三轮车推荐饭店；骑楼里的网红海鲜大排档
- 正宗文昌鸡（白切）：选120天椰林散养文昌鸡（净重2.5-3斤） → 整鸡洗净，腹腔塞3片姜+2根葱+1小勺盐 → 大锅水烧开（水没过鸡），加1大勺米酒+姜片