材料：翅根6只、鸡腿菇100克、姜一块、淀粉2汤勺、白芝麻少许、料酒2汤勺、老抽、豆瓣酱、糖各少许制作：1、将翅根和姜片放入容器中，加入淀粉、料酒、老抽，搅拌均匀腌制15分钟。2、将鸡腿菇和翅根搅拌一起，加入少许糖，抹上豆瓣酱，放入蒸锅中蒸15分钟。3、白芝麻放入炒锅，小火炒熟。4、待翅根蒸熟后，吃之前，撒上一些白芝麻即可。健康提示：鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名。鸡腿菇

简介黑木耳是耕心家的常客，一周差不多两三次会面的。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，还是治疗高血压病及其并发症的首选之品，含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。鸡腿肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，

简介以前我兴致勃勃的做上一锅红枣银耳羹总是吃不完，今天剩明天明天剩后天，到最后总是倒掉，以至于我后来就没有兴致做银耳羹了。这次买了九阳的新产品，让我完全不担心做银耳羹的问题了，用豆浆机制成的红枣银耳羹，味道正，喝起来可方便了！一下次就可以补充很多胶原蛋白！ 用料： 红枣：3粒 银耳：3 冰糖： 适量

简介菠菜猪肝粥，是一道很常见的养生粥，以猪肝、菠菜为主料。此汤生血养血、营养丰富、补血补铁，特别适合血气不足的人。肝本身具有补肝、明目的作用，菠菜有较好的生血止血作用，两者同用，营养价值更高，共具养血补虚之效，对各种贫血症有较强的滋补食疗作用。幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，同时还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。 用料： 新鲜猪肝 菠菜大

前段时间家里的瓜有点儿多了，各种南瓜、窝瓜，圆的、长的，扁的，红的、绿的、黄的，满满的铺了阳台一地。特别有秋收的丰硕感。送人的送人，包饺子，炒炖熬，还是依然剩下几个，好吧，我来处理。其实除了那种橙色的标准南瓜之外，其余的那些我都不太能认准。今儿选了个嫩绿色的彩南瓜，做馅儿特别的清甜，绝对不亚于出镜率高的韭菜鸡蛋、茴香猪肉。用料：面粉 水 猪肉馅儿 彩南瓜 葱姜末 色拉油 香油 生抽 老抽 鸡精 盐

材料：花菜一棵、黑木耳50克、色拉油、盐、鸡精少许。做法：1、花菜掰成小朵，黑木耳撕成小朵，洗净待用。2、锅中加入少许油，烧至七成热时放入花菜与黑木耳翻炒。3、加盐、鸡精，翻炒均匀加入150ml水，煮到花菜熟透，即可出锅装盘。健康提示：每100克黑木耳中就含义铁98毫克，是猪肝含铁量的5倍，比菠菜的含铁量足足高出30倍。因此，黑木耳被营养学家授予“素中之荤”、“素中之王”的美誉。黑木耳的铁元素含量

简介今儿喝猪红汤，又叫猪血汤！其实，动物血是缺铁性贫血的不二之选！ 用料： 新鲜猪血：一块，约250克 鲜香菇：6朵 平菇：10朵 瘦肉：50克 姜片：6片 胡椒粉： 一点点 香葱：一小札

简介怀孕之前，我每天早晨一杯咖啡或者奶茶是必须的，不然一天就开动不起来。怀孕后为了宝宝的健康，立刻戒了，但非常非常想喝的时候，来一小杯过过瘾，也是ok，心情也很重要嘛对不对。外面的奶茶成分不明，孕妇要控糖，自己做最安心。当然，谨慎一点的麻麻问一下你的产科医生最好啦。 用料： 冰糖碎：5g 山姆牛奶：200ml

简介鲜嫩爽口 用料： 茭白 猪肉 黑木耳 盐 料酒 生抽 鸡精 淀粉 油 葱花 做法： 1、茭白切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀腌十分钟（可加入少许植物油，炒的时候不粘锅）。2、锅内倒少许油，加热后，放入姜和蒜片炒香。3、放肉片滑炒开，变色后

简介在烟台念大学的时候，红枣蛋糕香甜的味道很是吸引我，早上配以一杯牛奶便是极好的早餐，离开北方城市之后，很难再寻到枣糕的踪影，今天自己尝试了，很不错。 用料： 红枣：15粒 红糖：10克 低粉：80克 鸡蛋：五个 细砂糖：

材料：无核红枣10克，南瓜250克，鲜贝50克，排骨250克，鹌鹑蛋8只、姜片少许、调味料少许。制作：1、鹌鹑蛋煮熟去壳，南瓜洗净去皮切块、红枣用水泡半小时备用。排骨洗净后入沸水中煮开，除去漂浮杂质。2、排骨汤煮开后，放入姜片倒入南瓜、红枣、用大火煮开，调成小火煲1个小时。3、最后放入鲜贝和鹌鹑蛋，煮开后，放入适量的盐即可。健康提示：这款南瓜鲜贝红枣排骨汤具有气血双补，补虚养身的滋补功效。南瓜性味

简介大冬天来点温暖吧。参考分量：11寸方烤盘一盘。烘焙：烤箱中层，上下火185度，20-25分钟，至表面金黄。 用料： 低筋面粉：200克 黄油：180克 红枣：100克 鸡蛋：5个 细砂糖：60克 红糖：60克

简介洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑

简介忽然发现了苦瓜的美，无需太多的修饰，只要这样简简单单的切段，酿上肉馅，苦瓜本身就是很漂亮的花边。只是苦瓜的美常常是被忽略的，因为它实在太苦了，让许多人对它避而远之。排骨就受欢迎得多，有时苦瓜也会和排骨做成一道苦瓜烩排骨，一起端上餐桌。排骨的香和苦瓜的苦相得益彰，但是苦瓜不会改变自己的苦味，也不会把自己的苦味带给排骨，所以被称之为“君子菜”。不会象茄子、土豆那样一旦沾了肉味，自己也变得暖昧起来。

简介红枣补气养血。杞子滋补明目。红枣杞子蒸鸡，鸡肉清甜嫩滑不油腻。养生美味一举两得。 用料： 鸡：半只 红枣：适量 杞子：适量 姜：适量 盐：1茶匙 生粉：2茶匙 酱油：25毫升

用料： 鲜鸡：一只 红枣：数颗 姜葱盐做法： 1、鲜鸡一只。2、鸡块放进水里。3、慢慢炖五六分钟去浮末和血水。4、鸡块捞出温水洗净。5、生姜去皮。6、准备葱姜和红枣。7、砂锅添加温水，让入鸡块。8、加入葱段。9、加入姜片。10、加入红枣。11、大火烧开小火慢炖1个小时。12、用筷子撑着锅盖。13、看看汤汁收的差不

简介此菜可口微辣，非常好吃。 用料： 木耳 青椒 肉丝 盐 淀粉 酱油 食用油 做法： 1、泡发洗净的木耳。2、切好的青椒。3、先干煸青椒，煸好后放盐起锅待用。4、干净的锅里放上油，油热后放入用淀粉和酱油腌好的肉丝，翻炒熟后放入木耳炒，再青椒进去翻炒熟，尝依稀啊，味道淡了放盐、酱油。5、炒好的青椒木耳肉丝，非常

简介红枣酸奶的加入会有一种非常特别的香味哟~趁热掰一块 超软超香的~！！更神奇的是放了两天依然不干不硬！！ 用料： 高筋面粉：300g 红枣酸奶：160g 黄油：20g 鸡蛋：1个 蛋黄：1个

醉八仙是我昨天下午做的，想着酸甜可口，略带酒香就一定好吃。醪糟是女人的佳品，常喝对女人来说很滋补。各种水果也是每天必须品。在妊娠反映期没有胃口的准妈妈们不妨试一试，既开胃有可口呢~ 用料： 小汤圆：100克 醪糟汁：100克 苹果：半个 橙子：半个 梨：半

简介在阳气渐收，阴气渐长的秋季，贵在养阴防燥，所以多食用一些白色润肺的食材是最好的选择，正当季的莲藕、山药、梨、银耳等，可以滋养身心，安神除燥。这次专门挑选了被称为“红花藕”的莲藕品种，煲出来的汤色微微泛红，汤味清甜。经过长时间烹饪的红花藕，格外粉糯美味。莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力

简介红烧肉，每家每户都会做，而且人人都喜欢吃。百度上查得红烧肉有十几种做法，虽然做法不尽相同，但在细节上还是有很多不同。有的炒糖色，有的用红曲，有的要加茴香桂皮等香料。我的做法是上海本地最传统最家常的做法，不需要过多的调味和香料，只要生抽、老抽（本来叫白酱油红酱油）、冰糖、料酒和老姜，慢慢熬煮就可以了，原汁原味，肉香自然来。上色主要靠老抽和生抽的配比。红烧肉是上海著名的一道本帮菜，充分体现了本帮菜

小米，养胃。栗子，补肾。红枣，补血补气。这三种食材的营养价值杠杠厉害。外面接近零度的气温让街上的行人都步履匆匆，不喜欢冬天。回家熬一锅粥吧，配一个小菜，即使是一个人晚餐也觉得像在吃大餐。用料：小米 50克栗子 2两红枣 10粒冰糖 适量水 1500毫升做法：1 栗子去皮，红枣洗净。2 小米投洗干净。3 锅中水煮开后，下入小米，待再开锅时放入栗子和红枣。4 熬熬熬，小火，20分钟

用料： 虾仁木耳鸡蛋葱姜料酒淀粉盐做法： 1、新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟。2、木耳泡发、洗净、择好。3、两个柴鸡蛋。4、打匀。5、起锅，放油，倒入鸡蛋。6、将炒好的鸡蛋盛出。7、重新起锅，放入油，油热后放入葱花炒香。8、放入腌好的虾仁，翻炒半分钟。9、放入木耳继续翻炒，待虾仁变红，倒入原先炒好的鸡蛋，调入适量的盐。就可以出锅了。文章作者：潘潘

简介这个汤，非常适合女孩子喝。红枣可以补气养血安神；而花生中含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。鸡爪大家都知道，富含钙质和胶原蛋白，同样有美容效果。红枣花生和鸡爪搭配煲汤，补血又养颜，常喝能让脸色红润、气色好。 用料：

简介有时候，人会疲倦且兴致困乏，而这时候的厨房就变得面目可憎起来，想起繁琐的做菜步骤就头痛。这时候，菜泡饭从天而降。菜泡饭作为平民食物，做法并不复杂，以白米饭搭配一些蔬菜即可完成。离开了饕殄盛宴，飞入寻常百姓家，一碗平凡而又温暖的开洋火腿菜泡饭轻而易举地驱走了阴霾。用料： 青菜：1棵 香菇：2个 火腿：100g

简介食疗价值：补气补血、滋阴养颜、调经止痛、乌发黑发、改善睡眠、滋阳养肾、延缓衰老等。膏膏介绍：固元膏也叫阿胶核桃膏，是具有悠久传统的补血养颜佳品。固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的，其中最主要的成分阿胶，具有补血养颜之功效。长年吃固元膏的女性，头发乌黑，有光泽，皮肤皱纹少，有弹性，看起来容光焕发。固元膏中的阿胶和红枣可以补血，而黑芝麻、核桃仁则能补肾，冰糖可以润燥。固元膏中的黄

雾霾的天气真的很闹心，空气不好不出门儿，在家玩儿面吧！自从在家蒸上包子之后就再也没有出去买过诶~在家做的好处就是能吃到真正原汁原味儿的食物，还原食物的本味。胡萝卜对肝脏，视力都特别好，就这么天天对着电脑，需要多吃。炒着当配菜吃到的很好，单独炒着吃又嫌够，炖着吃水水的好像炖没了胡萝卜的脆口儿，那就弄馅儿~胡萝卜的汁儿和面，拌馅儿，都特别好，一点儿都不带浪费的！用料：胡萝卜 2根甜玉米粒 适量

材料：草莓10个、牛奶巧克力100克、彩色糖果若干。做法：1、草莓清洗干净，沥干水分，将绿色的蒂保留备用。2、将巧克力弄碎，放入一个杯子中，取一只大一点的锅，加入适量的水，把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热，温度保持在40-50摄氏度，用筷子轻轻搅拌，直到巧克力完全融化。3、将草莓扎上一根牙签，沾滿巧克力待凉即可。4、等待巧克力汁完全凝固后,在顶端蘸一点巧克力酱，把彩色糖果装饰上去即可。健康提示：

简介改良自Jlee的方子~去了糖和油~蓝后加上我自己的称重和分步图哈~营养健康超级快手Q弹美味啊！ 用料： 面粉：75g（一人份） 鸡蛋：1个 牛奶：半盒左右(~125ml) 红枣：4颗

简介木耳，别名黑木耳、光木耳。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。用料：木耳，鸡翅，橄榄油，生粉，生抽，鸡粉，砂糖，麻油，胡椒粉，生姜做法： 1、将吃鸡切成对半，放入汤碗中。2、加入适量的鸡粉、胡椒粉、盐、生抽、糖、生粉和一点点清水，搅拌均匀，再倒入适量的麻油和橄榄油，拌匀。3、将生姜洗净，去

用料：1、用料1： 面粉：200克 紫薯泥：100克 清水或牛奶：30~50克（根据紫薯的含水量决定） 酵母粉：3克 2、奶黄馅料 煮鸡蛋黄：3个 黄油：30克 面粉：30克（低筋、中筋都可以）

豆浆机家家几乎都有了，记得不要让它闲住啊~剩下的豆渣，弄面包，弄馒头，弄烙饼，弄肉松，弄窝头~这个简简单单的豆渣饼应该是最最简单的了。配上鸡蛋，牛奶，朴实的豆渣也能松软得可以弹起来！用料：黄豆豆渣 150克左右牛奶 50毫升鸡蛋 3个料酒 一小勺盐 糖 炼奶 橄榄油 黑胡椒 做法：1 准备好黄豆豆渣，不用太干。2 将鸡蛋、牛奶、料酒、盐、糖或炼奶加入湿豆渣中，充分的搅拌均匀，成较稀

材料：秋葵300克、白木耳若干朵、色拉油、盐、鸡精少许。做法：1、秋葵洗净切段，白木耳泡水后撕成小朵，洗净待用。2、锅中加入少许油，烧至七成热时放入秋葵与白木耳翻炒。3、加盐、鸡精，翻炒均匀加入150ml水，煮到秋葵熟透，即可出锅装盘。健康提示：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

简介其实相比于甜蛋糕，我个人还是偏爱咸蛋糕的，对于现在尤其需要控糖的我来说也更健康。方子源自法国烹饪网站journaldesfemmes com，正好家里有蟹棒于是试了一下，稍有改动，不用发酵也不用打发鸡蛋，非常容易成功而且快手，吃腻了普通甜蛋糕，恰好家里又有奶酪的亲可以尝试下哈！这款蛋糕的食材需要用到蟹棒，奶酪，香葱，胡萝卜，不喜欢胡萝卜的可以不加，愿意DIY的也可以加肉松加香肠或者其他水分少且

简介孕妇好点心。 用料： 燕窝：2盏 泰国椰子：1个 冰糖：若干 做法： 1、倒出椰子汁。2、抠出椰肉。3、椰汁椰肉搅拌机打打。4、把椰汁肉打碎后倒入已经隔水炖了四十分钟的燕窝中，继续隔水炖半个小时，加入冰糖即可食用。冰糖何时加没啥讲究。文章作者：Monya糖老牙

简介这道菜最大的优点就是鱿鱼有嚼头，如用鲜鱿鱼做的话，其口感则没有干鱿鱼的Q。尤其用焙干的鱿鱼做原料，其营养价值远远大于晒干鱿鱼。 用料： 焙干大鱿鱼：半只 蒜苔： 是鱿鱼的两倍 青椒：2根 葱花：适量 蒜： 适量 酱：