柿子的功效与作用？

柿子是柿子属植物的果实，又名朱果、猴枣，原产于我国长江黄河中下游地区，主产于我国的温带地区及东南亚部分国家，是我国的特色水果之一。根据产地和品种的不同，成熟期一般在8月下旬到11月上旬之间。

柿子富含蔗糖、葡萄糖、果糖、甘露醇、瓜氨酸、类胡萝卜素、碘、硒等营养成分，味甘涩，性寒，入脾、肝、肺和大肠经，具有清热润肺、止渴化痰、止血涩肠之功效，食用柿子对肺热咳嗽、舌干口燥、腹泻痢疾、口疮多痰等症有一定食疗效果。

柿子富含碘元素，对甲状腺病患有一定食疗效果。柿子有促进血液酒精分解能力，食用柿子有一定解酒功效。

柿子甘甜味美，好吃但不宜多食，更不宜空腹食用，也不宜和高蛋白的食物一起食用。否则柿子中的单宁成分和蛋白结合易形成“柿结石”，引起消化道疾病。一般人均可食用柿子，但糖尿病、胃动力功能低下者不宜多食。