洗葡萄时，有人用盐，有人用面粉！老果农：都不对，教您最正确做法

说到葡萄大家都不陌生，很多朋友都喜欢吃葡萄，因为葡萄甜、汁多、味道好。但在清洗葡萄的时候，很多人都是随意自来水清洗一下，也有少量人用盐或是小麦面粉清洗。实际上这2种方式，都不可能完全除去葡萄皮表层的幼虫和不干净的东西。

假如吃了较脏的葡萄，如果您的胃肠并不是特别好，毫无疑问就会腹泻，因此在吃葡萄前，一定要将葡萄彻底的清洗干净。

下面我也把恰当清洗葡萄和如何挑选到好的葡萄的技巧分享给大伙儿，期待大伙儿之后都能安安心心地吃葡萄。

原料提前准备：葡萄2斤、苏打5克、木薯淀粉10克、清水适当。

清洗葡萄的做法：第一步：最先将葡萄一个个用剪子剪下，随后再将葡萄、苏打、木薯淀粉、清水所有都放进碗中，再将碗中的水拌和一下，随后将葡萄泡浸15分钟。

第二步：15分钟后，再将葡萄捞起来，然后再用清水将葡萄清洗2遍就可以服用。

苏打淀粉水清洗葡萄的基本原理：因为小苏打是碱性物质，它能使葡萄皮表层的病原菌和不干净的东西，自动脱落下来。而木薯淀粉具备较强的吸附能力，它能将这种不干净的东西都吸到水下，进而使葡萄清洗的更整洁。

清洗干净的葡萄，一定要6钟头内食用完，要是没有吃完，一定要立即冷冻，下一次食用时，再度清洗2遍就可以服用。

买葡萄的技巧：大伙儿买葡萄时，无需挑色调，尤其是紫的葡萄。由于葡萄的种类不一样，有的葡萄整串全是蓝紫色的，有的蓝紫色和青绿色交叉式，而怎么判断好不要吃好，只必须在买葡萄时，尝一下最上边的葡萄就可以。

由于葡萄在成熟时，是从底端开始逐渐完善，假如最上边的葡萄吃着都甜，此葡萄就彻底成熟了。

所以洗葡萄别再直接用清水洗了，一定要认真清洗，大人小孩吃起都放心，你都洗对了吗？