虎皮青椒的家常做法 腌制虎皮青椒的方法

虎皮青椒是小编个人非常喜爱的一道菜，十分下饭，最主要是做法太简单了，几乎不到十分钟的一道快手菜，建议大家做起来哦。

主料

• 青椒10个

• 辣椒粉少量

• 花椒粉少量

• 豆油少量

• 盐适量

• 味精少量

• 醋少量

• 葱花少许

制作步骤

1. 将每个青椒用刀拍扁。

2. 锅内放少量油，烧热后将青椒在油里煎至表皮脱落，然后装盘。

3. 在装盘青椒的表面上撒上一些辣椒粉和花椒粉。

4. 锅内放适量的油完全烧热后淋到青椒上。

5. 再倒些豆油、醋，撒上味精和葱花就可以了。