红菌粟米排骨汤

红菌，粟米，排骨三种食材都是特别适合产妇食用的。今天用这三种食材做主料，推出的红菌粟米排骨汤，不仅用营养口感也是棒棒哒，下面来看看红菌粟米排骨汤的做法吧！

适宜年龄

产后

功效

排毒、滋润、养颜、补血

主料

• 排骨250g

• 玉米150g

• 胡萝卜150g

• 红菌5g

辅料

• 料酒一勺

• 盐一勺

• 姜片一块

• 红枣20克

制作步骤

1. 准备好所用的食材。

2. 排骨用水焯烫一下去除血水。

3. 胡萝卜去皮切块，玉米切段备用。

4. 红菌和红枣洗净泡5分钟(红菌泥沙较多洗的时候要仔细)。

5. 将所有食材放入沙锅，倒入泡红菌的水加入姜片适量的料酒。

6. 大火烧开转小火炖1个小时。

7. 最后加盐调味即可。

小贴士

红菌，顾名思义就是红色的菌。红菌长于原始森林属于野生珍稀食用真菌，野生红菌：它具有安神补血活血通经，能增强人体免疫力的功效，特别适合产妇及贫血者食用。