荔枝薄荷冰

夏季炎热可以自己动手做一些消暑的小点心，今天这道荔枝薄荷冰清凉好吃又不上火，喜欢的朋友可以看看下面关于荔枝薄荷冰的做法。

适宜年龄

备孕

功效

清热、解毒、利尿、消肿

主料

• 荔枝400g

辅料

• 薄荷三页

• 蜂蜜

制作步骤

1. 准备好鲜荔枝。

2. 准备好鲜薄荷叶。

3. 薄荷叶洗净，剪碎;兑入沸水，浸泡20分钟;加入蜂蜜，送入冰箱冷冻。

4. 荔枝去壳。

5. 小心的去掉叶柄。

6. 用小刀沿着荔枝柄端划上一圈。

7. 取出荔枝核。

8. 完整的保留荔枝肉。

9. 冷冻好的薄荷冰倒在荔枝肉上即可食用。

小贴士

1、有冰格制冰更好。

2、天热，冰块很容易化掉，要尽快食用。

3、如此办法取出荔枝核，保留完整荔枝肉，可以用来做菜品，外形美观。