接触山药手痒怎么办？

削山药皮以后手痒是一种很常见的现象，在临床上称做接触性皮皮炎。因为山药的皮中含有某些生物碱的成分，有些人在接触了这种生物碱以后，在接触的部位发生过敏反应，于是就出现了红斑和瘙痒。

发生了这种情况要用清水来冲洗患处，这样可以防止红斑的进一步加重，同时凉水冲洗，可以缓解瘙痒的症状。

为了防止削山药皮肤瘙痒，我们可以这样削山药皮：

方法一：取温水，清洗山药，戴上手套，削山药皮。

方法二：取醋倒在手上，将醋均匀的搓开，削山药皮。