孕妇可以紫菜包饭吗

1．孕妇可以紫菜包饭吗

孕期可以适量吃一些紫菜包饭，但如果是对海鲜过敏的孕妇就要少吃了，紫菜中的蛋白质含量非常高，能够满足体内胎儿所需营养，同时紫菜中丰富的纤维素还能够帮助体内有害物物质的排出，防止孕期便秘的发生。而且紫紫菜包饭中一般都会添加各种新鲜的蔬菜，孕期吃起来也比较健康。

知秀网小贴士：孕妇在吃紫菜包饭时候尽量选择新鲜的蔬菜，而且蔬菜尽量都煮熟透了再放进去，做好的紫菜包饭可以稍微加热一下再吃，不然太过生冷孕妇容易拉肚子。

2．紫菜包饭的做法推荐

做法一

准备材料：米饭适量、红豆馅适量、鸡蛋适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、韩式辣酱适量、海苔适量、寿司帘适量。

做法：

1、鸡蛋打散， 平底锅里放入油，烧热。把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。

2、把胡萝卜，黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用， 把红豆馅拌入米饭。

3、拿出一张海苔，铺在寿司帘上，把米饭铺在海苔上。

4、放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝用寿司帘卷起，来回卷几次捏紧，用刀切成小块，装盘即可。

做法二

准备材料：米饭、韩国紫菜、香肠、鸡蛋、胡萝卜一至二条、菠菜、盐、白芝麻、芝麻油。

做法

1、首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油，最好用手搅拌均匀，放在一边晾着。

2、蛋打散后，加少许盐调味，放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟。

3、一切准备就绪，开始包，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落，不要太用力把米饭压得扁。

4、把紫菜卷起来，一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话，切的时候就会松散开来。

5、再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。