冬季吃什么暖胃驱寒 冬季饮食要注意

1．红薯

大冬天的来一个暖烘烘的烤红薯再好不过了，红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C。补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴，具有和胃、暖胃、益肺等作用。能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩。

2．羊肉

羊肉是冬季御寒佳品，冬季吃羊肉不仅可以抵御风寒，而且还能养护胃，暖胃的效果很好，平时炖点羊肉汤喝是很好的。

3．牛肉

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，可以有效补血养血，冬季食用牛肉还可以暖胃补益。

4．红糖

红糖不仅适合宫寒患者食用，胃寒患者也同样适用，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的感化，也得当老人和贫血的儿童食用。红糖加桂圆、姜汁一起煮开，做成红糖桂圆姜水则有补血温中的功效，在严寒的冬天里不再四肢举动僵硬了。

5．红枣

冬季吃红枣能补中益气，养血安神。大枣含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。