女人贫血吃什么好食疗方法 6款食谱帮你快速补血

1．花生红枣粥

材料：糯米400克，花生仁100克，枣50克。

做法：

1.锅上火，加入水，放入花生仁煮烂。

2.倒入淘洗干净的糯米和适量的水，烧沸后加入红枣。

3.再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀，出锅即成。

2．韭菜炒猪肝

材料：猪肝100g，韭菜50g，洋葱80g，色拉油1大匙。

做法：

1.洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片。

2.先把猪肝下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，按照自己的口味调好味即可。

3．杞子南枣煲鸡蛋

材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。

做法：

1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟

2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。 功效：补虚劳、益气血、健脾胃。

4．萝卜丝带鱼

材料：带鱼250克，白萝卜100克，料酒12克，盐5克，白砂糖4克，味精3克，淀粉4克，大葱5克，姜5克，花生油50克。

做法：

1.带鱼洗净切段，放入盆中加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀。

2.萝卜洗净切成丝焯水沥干。

3.油锅上火烧至八成热将带鱼放入，炸至呈金黄色，倒入漏勺控油。

4.锅里留少许油，放入葱姜煸香，放入带鱼，萝卜丝，加水、黄酒、糖、盐烧开。

5.加味精即可出锅装盘。

5．龙眼枸杞粥

材料：龙眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。

做法：

1.将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净。

2.将处理好的龙眼肉、枸杞、黑米、粳米一同入锅，加水适量，大火煮沸后改小火煨煮，至米烂汤稠即可。

6．鲤鱼补血汤

材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小 块、胡椒粉适量。

做法：

1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中， 略煎至金黄色。

2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒 至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。

3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。

4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分 钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分钟后调味即可。