1.合生元和完达山哪个好?从奶源上比较
合生元奶粉奶源地:法国诺曼底
法国诺曼底奶源和新西兰奶源地带一样,是世界上的黄金奶源地带。
诺曼底有机牧场是欧盟和法国农业部最严苛的双重有机认证的有机牧场,是欧洲有机生活提倡者最重视的奶制品奶源地。
奶农对自己有严苛的要求—限制牛数量、使用自然肥料、限量生产只有自身体质卓越的奶牛才有资格产奶,这样产出的牛奶才可以用来制作全世界最优质的奶制品。所以诺曼底奶源有“欧洲最优乳仓”的美名。
完达山奶粉奶源地:黑龙江
公司奶源基地辐射黑龙江省22个市县、43个农场,有优质荷斯坦奶牛22万头。
完达山奶源基地主要分布在北纬45度,是世界上仅存的三大黑土带之一,是国际公认的饲养奶牛的阳光地带,这里土质肥沃、草质肥美,非常适合奶牛的生长和泌乳,是世界公认的优质奶源带。
完达山乳业直接与奶农签订牛奶收购合同,实行“小区规范饲养、集中机械榨乳、快速冷链运输”的管理模式,把奶站作为乳品生产的第一车间,切实做到每个环节都是可控制的。
笔者点评:
合生元奶粉和完达山奶粉的奶源都是公认的优质奶源,只是一个在国外,一个在国内。不过,现在很多妈妈们更喜欢国外的优质奶源。
2.合生元和完达山哪个好?从包装设计上比较
合生元奶粉:
以合生元超级金装幼儿配方奶粉为例。
合生元超级金装幼儿配方奶粉采用双层密封:外层塑料盖,内层金属密封盖。
金属密封盖设有拉环,开启很方便。
完达山奶粉:
以完达山金装元乳幼儿配方奶为例。
完达山金装元乳幼儿配方奶粉采用三层密封:外层塑料盖,里层金属盖,最内层锡箔纸。其中外层塑料盖采用双层设计,保鲜效果好。
开封时,先去除外层塑料盖,然后借助小刀或是其他工具,开启里层金属盖;借助工具沿奶粉罐边缘划开,即可开封。
开封过程略微繁琐,但保鲜效果好。
笔者点评:
完达山奶粉的包装比合生元奶粉的包装更多一层,看上去更保鲜,但在实际操作中,两层和三层的包装都差不多。
3.合生元和完达山哪个好?从精确量取上比较
合生元奶粉:
设有专门的奶粉刮口,妈妈们在量取奶粉时只需轻轻一刮就能刮平每勺奶粉了,量取很方便。
奶粉勺设计特别,粉红色的圆环,内含勺子的组件,可以自由组装,勺子长短能自己把控,设计人性化。
完达山奶粉:
完达山金装元乳幼儿配方奶粉无特设刮口,但是奶粉勺容量适中,勺口设计适宜,奶粉罐的边缘也可以作为刮口使用,十分方便。
奶粉勺采用独立包装,方便卫生;颜色为淡黄色,十分清新;勺柄较长,方便握取。
笔者点评:
合生元奶粉设有刮口,完达山奶粉没有;合生元的奶粉勺能够自由组装,完达山的奶粉勺足够长。比较来看,还是合生元奶粉的精确量取设计更人性化。
4.合生元和完达山哪个好?从组织形态上比较
合生元奶粉:
合生元超级金装幼儿配方奶粉粉质非常细腻干燥,没有丝毫结团现象。颜色是均一的乳黄色,气味是天然的牛奶香味,还带点淡淡的香草味。
完达山奶粉:
完达山金装元乳幼儿配方奶粉为均匀乳黄色,奶香味清新,但干燥性略微欠缺。
笔者点评:
据中国婴幼儿奶粉国家标准规定,奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色,颜色不宜过黄,因为颜色过黄可能是由于在加工过程中温度过高时间过长干燥过度、又或在存放期间受到氧化而所致,奶粉的营养成分会因此而受到损失。好的奶粉,应该有牛奶特有的乳香味,奶香纯正,没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。
根据这个标准来看,合生元奶粉的组织形态要比完达山奶粉更好。
5.合生元和完达山哪个好?从冲调性上比较
合生元奶粉:
评测方法:
将1平勺奶粉倒入装有250毫升温开水的烧杯,观察其下沉溶解情况,观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮,倒出奶液,观察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉结团、挂壁现象。
评测结果:
奶粉润湿下沉速度较快,一平勺奶粉从投入温开水到完全湿润下沉到杯底用时在20秒内。
经充分摇匀后,冲调后的奶液表面没有气泡和未溶结团悬浮。
倒掉奶液后,奶瓶底没有未溶结团粘附,只有少许粉粒装残留;奶瓶壁有挂壁。
完达山奶粉:
评测方法:
根据奶粉罐身上标注的奶粉冲调比例,加7平匙奶粉于精确量取的245mL温水中;顺时针摇动奶瓶使奶粉溶解,观察过程;将奶液倒出,观察奶瓶的瓶底和瓶壁。
评测结果:
完达山金装元乳幼儿配方奶粉冲调时,摇动后奶液有少量未溶的奶粉团漂浮。倒出奶液观察瓶底和瓶壁,瓶底有结团。
笔者点评:
奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后,其润湿下沉速度要快,用温水冲调后,无团块出现,杯底也无沉淀出现。
根据这个标准来看,合生元奶粉的冲调性要比完达山奶粉好。
6.合生元和完达山哪个好?从消费价格上比较
评测方法:
以1岁幼儿每饮用180ml奶量,每日饮用3次为标准:
1罐奶粉可供食用的天数=奶粉质量(g)÷量匙容量(g)÷每次冲调匙数÷每日哺喂次数(3)
每日消费价格=奶粉总价(元)÷可供食用天数
合生元奶粉:
1罐合生元金装幼儿配方奶粉的每日消费价格=278÷[900÷5÷(180×9÷270)÷3]≈27.8(元)。
完达山奶粉:
1罐完达山金装元乳幼儿配方奶粉的每日消费价格=188÷[900÷5÷(180×7÷245)÷3]≈16.1(元)。
笔者点评:
从消费价格上可以得知,完达山奶粉的价格要比合生元奶粉的价格便宜不少,这点有可以理解,完达山走的亲民路线,合生元走的高端路线。
7.合生元和完达山哪个好?笔者总结
从奶源地比较,合生元奶粉是法国诺曼底奶源,完达山奶粉是黑龙江奶源,都是公认的好奶源;
从包装设计比较,完达山奶粉的包装比合生元奶粉多一层,但实际中并无差别,两者密封性都不错;
从精确量取比较,合生元奶粉设有刮口,奶粉勺长度可自由组合,设计比完达山奶粉更细致;
从组织形态比较,合生元奶粉的粉质完全符合国家标准,要比完达山奶粉更为干燥,但整体来看,两者奶粉质地都很优良;
从冲调性比较,合生元奶粉冲泡下沉速度快,只是会有点挂壁现象,完达山奶粉杯底有结团,也有挂壁;
从消费价格比较,完达山奶粉价格比较实惠,相比之下,合生元奶粉价格偏高。
从以上几方面对比,个人感觉合生元奶粉整体还是比完达山奶粉要好些的,但是奶粉好不好主要还是看宝宝喜不喜欢喝,适不适合。再有,合生元奶粉和完达山奶粉中也包含不同的系列,购买之前,妈妈们可以先了解清楚。
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