主料
番茄半颗
豆腐适量
高汤250cc
鸡蛋1颗
制作步骤
1. 黑木耳碎块适量, 红萝卜碎块适量, 勾芡水少许;
2. 将番茄去皮去籽后切成小块状，放入锅中拌炒一下倒入高汤;
3. 加入豆腐、黑木耳及红萝卜稍微煮一下;
4. 接着打入鸡蛋拌一拌并且加入勾芡水搅拌均匀至浓稠状即完成。
5. 酸酸甜甜的味道好开胃，加入面条或是饭里都很适合。
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