牛肉粥

小孩子在6个月以后比较容易缺铁，所以偶尔煮点牛肉吃也是很不错的，不能老是吃猪肉，鱼肉啊！今天这道牛肉粥非常清甜，也适合全家一起食用噢。。下面是辅食牛肉粥的做法。

适宜年龄

4-12个月

主料

• 牛肉150g

• 玉米1根

• 胡萝卜80g

• 大米

• 小米30g

辅料

• 盐一勺

• 姜一块切片

• 香菜一小把

制作步骤

1. 牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以;

2. 锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉

3. 水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味;

4. 这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以;

5. 玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用;

6. 当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开;

7. 转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可!食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可!

小贴士

食用时可以加少许盐调味，不加亦可，小朋友吃最好不加盐！很清甜的！