宝宝长牙断奶期间,可以适当吃些辅食。西红柿鸡蛋面酸甜的口感同时也有助于宝宝的消化。今天我们来看一看西红柿鸡蛋面的做法是怎么样的。
适宜年龄
1-3岁
功效
清热、解毒、利尿、消肿
主料
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面条30g
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西红柿半颗
辅料
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土鸡蛋一颗
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番茄酱20g
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小葱两根
制作步骤
1. 准备食材。
2. 鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。
3. 坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。
4. 凝固后盛出。
5. 锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下。
6. 加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右。
7. 将汁烧得绸绸的,最后倒入炒好的鸡蛋。
8. 另取一锅加水烧开,放入面条后煮二三分钟。
9. 将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入碗中,将浇头盛在面上即可
小贴士
1、肾病、胆固醇过高患者忌食。
2、高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜。
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