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西红柿鸡蛋面

宝宝长牙断奶期间,可以适当吃些辅食。西红柿鸡蛋面酸甜的口感同时也有助于宝宝的消化。今天我们来看一看西红柿鸡蛋面的做法是怎么样的。

适宜年龄

1-3岁

功效

清热、解毒、利尿、消肿

主料

  • 面条30g

  • 西红柿半颗

辅料

  • 土鸡蛋一颗

  • 番茄酱20g

  • 小葱两根

制作步骤

1. 准备食材。

2. 鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。

3. 坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。

4. 凝固后盛出。

5. 锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下。

6. 加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右。

7. 将汁烧得绸绸的,最后倒入炒好的鸡蛋。

8. 另取一锅加水烧开,放入面条后煮二三分钟。

9. 将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入碗中,将浇头盛在面上即可

小贴士

1、肾病、胆固醇过高患者忌食。

2、高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜。

本文由网络整理 © 版权归原作者所有
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