烤箱版糖炒栗子的做法

在这秋意凉凉的深秋时节来上一把热气腾腾的糖炒栗子想必也是非常惬意，如果觉得外面买的糖炒栗子不够卫生，不妨自己在家里动手做一份烤箱版的糖炒栗子吧!

主料

• 新鲜栗子1斤

• 砂糖25克

• 热开水15克

• 油适量

制作步骤

1. 栗子洗净,以剪刀在顶端剪出十字。

2. 砂糖加热水搅拌成糖水备用。

3. 剪出十字的栗子,放入电锅蒸30分钟。

4. 蒸好的栗子约7.8分熟,再移至烤盘,均匀刷上油,入烤箱180度烤10分钟。

5. 刷油烤了10分钟后的栗子,取出,均匀刷上糖水,入烤箱再烤10分钟(中途可翻面ㄧ次),香喷喷的糖烤栗子就完成了。