韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕是一道以年糕为主料，全素的韩国风味菜，喜欢吃韩国口味的朋友一定不能错过。

主料

• 年糕3根

• 韩国辣酱适量

• 圆葱适量

• 橄榄油适量

制作步骤

1. 解冻好的年糕切成小段。圆葱切丝。

2. 年糕放入水中煮一下。

3. 热锅放油，油热之后放入圆葱爆炒。

4. 炒出香气之后放入煮好的年糕。

5. 翻炒一下之后加入适量的辣酱。然后加入适量的水，盖上锅盖焖。

6. 炒好之后出锅撒上小葱和白芝麻。

小贴士

1、年糕可以提前一天从冷冻中拿出来解冻。

2、辣酱根据自己的爱好放多放少。

3、焖煮的时候，喜欢带汤的可以少焖一会，喜欢干一点的可以多焖一会。