米酒豆腐怎么做下奶

米酒豆腐怎么做下奶：做法一

材料：豆腐250克、红糖适量、酒酿50克。

做法：

1、将豆腐切成小骨牌块。

2、锅置火上，加入适量清水煮沸，把豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮15-20分钟即可食用。

米酒豆腐怎么做下奶：做法二

材料：酒酿(醪糟)适量(我用了170克)、嫩豆腐适量(我也用了170克)、姜片一两片、枸杞随意、鸡蛋(打散)随意、芝麻核桃杏仁之类的坚果随意、红糖(特殊时期请自觉来一勺)。

做法：

1、酒酿、嫩豆腐、姜片倒到小锅里煮开。

2、不加别的东西的话就可以起锅了!加鸡蛋的话，就把鸡蛋打散，等酒酿豆腐煮开的时候，把鸡蛋滑进去搅一搅(几秒)，关火，起锅开吃。喜欢的话可以再撒点坚果。