党参当归炖乳鸽

这是一道适合大病初愈或产后女性食用得一道大补汤，当然也要依据自己的体质来定，凡湿热体质的就不宜食用。下面我们一起来看看这道党参当归炖乳鸽的做法吧。

适宜年龄

产后

主料

• 乳鸽1只

• 丝瓜2根

辅料

• 盐一勺

• 白果10克

• 黄芪10克

• 党参10克

• 当归10克

制作步骤

1. 乳鸽洗净放在锅里。

2. 放入(从手心往手指的方向依次是)党参、黄芪、当归。

3. 加入清水。

4. 放入去壳的白果。

5. 大火烧开后转小火1个小时。

6. 我是放在文火煲里的。

7. 丝瓜去皮。

8. 切滚刀块。

9. 放入汤中大火加热。

10. 煮开后放盐出锅。

小贴士

乳鸽含有丰富的维生素和微量元素，可滋补肝肾，补气血，并能增进食欲、加快创伤愈合，对产后出血及剖腹产产妇有良好的恢复作用 。