乌鸡汤

月子里喝的最多的就是鸡汤啦，那么这道最常见的乌鸡汤到底是怎么做的呢？今天我们就来学习乌鸡汤的做法吧！

适宜年龄

产后

主料

• 乌鸡

辅料

• 油一勺

• 盐一勺

• 香菇30克

• 红枣30克

• 枸杞10克

制作步骤

1. 红枣、香菇、枸杞洗净备用。

2. 乌鸡焯水去腥味，加水放入炖盅。

3. 煲两个小时左右放入红枣香菇枸杞。

4. 再煲一个小时就可以关火了。

5. 盛一碗又香又甜。

6. 成品图一张。

小贴士

产妇一般身体会比较虚，而乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以对治疗妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗产后虚弱等症均有疗效，在改善产后虚汗上有一定的功效。产妇在坐月子期间最好是在恶露排净后，才食补。