- 适宜年龄
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产后
- 功效
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清热
解毒
利尿
消肿
- 主料
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排骨
300g
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干海带
15g
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红萝卜
50g
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- 辅料
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盐
一勺
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姜片
3片
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- 制作步骤
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1. 准备好材料。
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2. 海带泡水1个小时,再冲洗干净。
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3. 锅里烧开水,加入海带煮5分钟捞起,用清水冲洗备用。
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4. 锅里加入排骨和适量的清水煮。
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5. 水开后,撇去浮沫。
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6. 把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开,改小火1个小时。
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7. 1个小时后,下盐调味即可。
- 小贴士
- 海带是补碘的佳品,不过现在人们很少有缺碘的情况,碘盐基本上就可以满足家庭所需了。海带除了有补碘的功效外,还有其他的一些有价值的营养,比如可以补钙、补充微量元素,还可以有效预防便秘。产后妈咪很容易患上便秘,海带是公认的“肠道清道夫”。
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