榴莲酥

榴莲酥是一道一听就能想象出味道的美食，孕期在家休养的妈妈们也可以自己动手做做噢，下面是关于榴莲酥的做法。

适宜年龄

怀孕

主料

• 飞饼皮4片

• 榴莲

辅料

• 淡奶油

• 糖30g

• 鸡蛋1个

制作步骤

1. 把飞饼皮取出，放置半小时。

2. 把飞饼皮卷起了来。

3. 用保鲜膜把卷好的飞饼皮包起来放进冰箱保存一小时。

4. 把榴莲的壳去掉。

5. 戴上一次性手套把榴莲捏成蓉，加入糖和淡奶油，搅拌均匀备。

6. 从冰箱取出印度飞饼，切成约相等的小份。

7. 取一份面皮擀开，用模具压出一个圆型。

8. 中间放上适量的榴莲肉。

9. 旁边没有榴莲肉的地方刷上蛋液。

10. 把面皮对角轻轻封口成酥角型。

11. 在榴莲酥表面刷上一层鸡蛋液，并在有榴莲的地方用牙签插几个小孔。

12. 烤箱预热220度，上下管发热，烤约20-25分钟即可。

小贴士

1、飞饼皮一般超市里的冷冻货架上都可以买到，或者也可以自己制作饼皮。

2、榴莲酥好吃，但不宜过量噢！