菠菜汤

是时候来份能量大餐了，富含铁的菠菜是大家常说的能量食材，今天我们就来做一份菠菜汤，喜欢吃的朋友可以看一看下面关于菠菜汤的做法噢！

适宜年龄

怀孕

功效

甜香、爽口

主料

• 半把菠菜约100克

• 高汤一份

辅料

• 鲜奶油一勺

• 红椒丁两根

制作步骤

1. 菠菜焯水。

2. 鸡蛋打散，加点葱花。

3. 把焯好的菠菜和葱花放入烧开的水中，加入盐和鸡精。

4. 在放入打散的鸡蛋和胡椒粉，出锅。

5. 真是很简单啊。

小贴士

菠菜能保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。