胡萝卜具有补气血的效果,对女性身体补血效果是很强的。除了胡萝卜外,豆腐也适合产妇吃。
1、胡萝卜山药粥
原材料:排骨、胡萝卜、山药、大米、姜、盐
做法:先将胡萝卜、山药表面削皮之后,切成合适吃的块状备用。排骨洗干净后放入沸水中过一过,将表面的血水都去除了,捞出来过冷水备用。准备一个汤锅,放入排骨、姜跟大米,大火烧开之后用文火煮30分钟,途中记得不要将盖打开,然后放入山药、胡萝卜继续煮15分钟,就可以放点儿盐巴然后将它弄出锅了。
2、豆腐蒸蛋
原材料:豆腐、鸡蛋、麻油、盐、小葱
做法:先把买回来的豆腐洗干净之后,切成一个一个的小方块,放在盆里面备用。准备一个圆碗,将鸡蛋打入到碗里,放入盐往同一个方向搅拌之后,再加入凉水慢慢的再进行搅拌。等搅拌差不多了,将豆腐沿着碗边慢慢的倒入到里面,豆腐全部放进去之后用筷子慢慢的搅拌,然后蒸锅里面加入烧开之后,放入豆腐蛋蒸大约6分钟,表面淋些油、小葱就可以吃了。
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