1.牛奶
原因:
1、每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。
2、牛奶中富含制造骨骼的营养物质:钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。
建议:
多喝牛奶是不会有坏处,每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。
2.鸡蛋
原因:
1、鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。
2、鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。
建议:
如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。
3.大豆
原因:
1、大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。
2、大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
建议:
做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。
4.小孩长高聪明注意避免的食物
1、爆米花
吃爆米花的量过大,就会摄入更多的铅,铅会破坏孩子神经系统的发育,进而影响到孩子的智力。
2、咸菜
由于体内消耗盐就会流失体内的钙,同时高盐的食物容易让孩子的血压高,还会影响孩子对锌的吸收,导致孩子缺锌,影响智力的发育,导致免疫力降低。
3、烤肠
孩子大量吃烤肠也会比较容易变胖,进一步影响孩子的身高发育。
4、碳酸饮料
碳酸饮料会造成人体大量钙流失,容易让孩子患上骨质疏松症,同时饮用的碳酸饮料过多还会让孩子变得比较肥胖,还比较容易让孩子患上蛀牙,破坏孩子的牙釉质。
5、膨化食品
膨化食品含铅量较高,特别是对儿童身体健康影响更大。长期食用膨化食品会危及神经、造血系统和消化系统,使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。
6、彩色食品
由于儿童体内各器官组织都比较脆弱,如果过多食用合成色素,会影响神经系统,容易引起多动症。
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