1.预防上火
羊肉性温,食用后有温热身体的作用,若是过多食用还有可能引起身体上火,而冬瓜性寒,有清热降火的作用,所以是在一定程度上,有预防上火的作用。
2.补充营养
羊肉中含有丰富的蛋白质,冬瓜中含有丰富的维生素,所以这两种食物同时食用,可以为人体补充不同的营养,具有一定的互补性。
3.改善口感
羊肉的肉质紧实丰富,而冬瓜的食用口感柔软爽口,在一定程度上可以改善羊肉的食用口感。
4.促进消化
羊肉中的蛋白质含量丰富,可能食用后,在体内会难以消化,而冬瓜的水分含量丰富,有促进食物消化的作用。
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