营养Tips
豆腐含有优质的植物蛋白,利于宝宝吸收,而且豆腐的含钙量也很高,每100克含160毫克的钙,所以小朋友可以多吃豆腐补钙哦!

肉碎煮豆腐
适合宝宝年龄:18月+
难度:容易
时间:20分钟
烹调方法:炒
用具:刀、砧板、不沾锅


能量:3.8+124+54.2+2+81=265kcal(约是2位两岁宝宝一天能量的24%)
做法
1. 西红柿去皮(切十字口,拿刚煮开的开水烫2分钟);

2. 撕掉皮,之后切小块;

3. 肉剁碎,豆腐切小块(约1.5cm方块大小),青菜切碎备用;

4. 热锅加入油;

5. 把肉倒入油锅;

6. 炒至变色;

7. 加入西红柿翻炒1分钟;

8. 加入水煮开;

9. 再加入豆腐煮5 分钟;

10. 加入青菜和盐翻炒1分钟;

11. 最后加入水淀粉稍微收汁即可。


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