宝宝冬季进补有哪些注意事项

1．宝宝冬季进补的注意事项

1.感冒中不能进补

秋冬季节，宝宝很容易感冒，家长认为宝宝由于缺少营养导致抵抗力差，因此急忙给孩子进补，这样会造成宝宝的感冒反复不愈。感冒的宝宝出的汗会比往时多，有的家长就用黄芪来煲汤给宝宝喝。其实这种做法并不恰当，黄芪性温，感冒未愈不能使用，除非是明显的气虚，否则就是日常煲汤，也不能常用。

2.宝宝滋补不同于成人

鹿肉、鹿血、人参等大辛大热的食品或药物，成年人可以食用，而宝宝并不合适，因为这些补品会促进宝宝的生殖系统发育，造成性早熟。加上宝宝的消化系统功能较差，在寒冷刺激下，容易消化不良，出现恶心、呕吐、腹泻等。所以，在滋补的时候，羊肉、牛肉等动物性食品必须炖得熟烂，宝宝才好消化，才能达到滋补目的。

3.冬季进补防上火

给宝宝进补不宜过度，以免宝宝出现上火流鼻血、大便干、口舌干燥等症状。家长应该搭配一些清淡的瓜果蔬菜给宝宝吃，及时为宝宝补水降火。

2．宝宝冬季进补的食疗法

1.莲子百合羹

做法：将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

功效：可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合宝宝日常食用。

2.南杏润肺汤

做法：南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内、煲1~2小时即可食用。

功效：可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的宝宝食用。

3.芡实鲫鱼汤

做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，加少许盐调味即可食用。

功效：可补气，增强脾胃功能。适合脾胃弱、食欲不振、大便不调的宝宝食用。

4.白萝卜豆腐脑

做法：将白萝卜洗干净，切成短丝备用。水豆腐用开水焯一下，切成薄片。将萝卜丝裹上淀粉，放入温油锅中炒一下，加水煮开，放入水豆腐，煮10分钟，放入精盐淋上香油，调匀即可。

功效：白萝卜和豆腐对于防治佝偻病有良效。白萝卜又能治疗食积胀满、咳嗽失音等症。豆腐除钙之外，还含有丰富的蛋白质。

5.栗子鸡煲

做法：栗子剥去外壳取肉，鸡肉斩成方块待用。起油锅，投入鸡块和姜片，煸炒片刻后加入葱段及酱油、糖、料酒，烧至鸡熟。除去葱段、姜片，将鸡肉倒入煲内，用小火焖至鸡肉酥烂后，加入栗子同焖。焖至栗子酥烂时，用旺火收汁，淋上麻油即可。

功效：这款鸡煲，有御寒进补、活络气血的功效，栗子富含淀粉和蛋白质，还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，有补脾健肾的功效。