山药生津润燥，宝爸学两款山药食谱！

山药含有丰富的蛋白质、维生素，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，有生津润燥的功效。宝爸快给宝宝做两款山药美食吧，但是要记得戴着手套去山药皮哦！

1、桂花山药

原料：山药适量，桂花蜜、白醋少许

做法：山药去皮后切成大小合适的长条；准备一盆清水，加入少许白醋，把切好的山药条放入浸泡；锅中烧适量清水，水沸腾后放入山药条，煮两至三分钟后取出，并马上浸入冷水降温，捞出沥干水份；把山药条交错摆入盘中，再淋上桂花蜜即可。

2、

原料：山药、胡萝卜、青菜适量，盐少许

做法：山药去皮后切成菱形片，放入水中洗掉粘液；胡萝卜切成大小相仿的菱形块；青菜切成段；锅中烧适量清水，水沸腾后放入山药和胡萝卜，烫至水再次沸腾捞出；青菜快速焯熟取出；炒锅烧热加少许油，放入烫好的蔬菜煸炒，加适量盐调味即可。

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