油麦菜富含硒，宝爸这样做给宝宝吃吧！

油麦菜也叫莜麦菜，营养价值极为丰富。与其他蔬菜相比，它的硒含量非常高，有提高人体免疫力的功效。油麦菜可生吃，也可清炒或做汤，宝爸来学两款油麦菜食谱吧！

1、芝麻酱油麦菜

原料：油麦菜适量，盐、芝麻酱、芝麻油、生抽、熟芝麻少许

做法：油麦菜彻底洗净，沥干水分，摆放齐后，切段；撒上少许食盐拌匀，整齐地摆放在盘子里；用芝麻酱、生抽、芝麻油调成汁，淋在油麦菜上；最后撒上少许熟白芝麻即可。

2、豆豉鲮鱼油麦菜

原料：油麦菜、豆豉鳞鱼罐头、盐、油

做法：油麦菜彻底洗净，切成两段；锅中放油烧热，待油温升至六成热时，加入适量豆豉鳞鱼罐头，炒大约两分钟；加入油麦菜，煸炒一会儿，依口味加适量盐，翻炒均匀，装盘即可。因为豆豉鲮鱼罐头已经有咸味，一定要酌情加盐，如果咸味过重，也可不放盐。

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