关于补钙的这些小常识，宝爸要了解！

补钙是父母最关心的问题之一，关于补钙的这些小常识，宝爸一定要了解一下哦！

1、钙能促进人的骨架、牙齿发育，增加细胞的通透性，血液中以离子形态存在的钙还是常用的电解质。

2、为了补充钙，人们喜欢去寻找钙含量多的食品。虾皮的钙含量高达1000mg/100g以上，牛奶的钙含量大约是100-120mg/100g，你一次喝牛奶更多，还是吃虾皮更多？所以，补钙除了要考虑绝对含量，还要考虑其吸收利用率、食用量、可获得性、人体消化吸收功能等多个方面。

3、膳食中的钙供应数量过大，特别是服用大量钙片，钙的总量超过人体的需要之后，吸收利用率就会下降。

4、如果膳食中钾、镁元素不足，膳食钙的利用率就会下降。如果磷、硫、钠元素过高，尿钙的排出量也会上升。过度大鱼大肉(磷、硫过量)和过咸的饮食(钠过多)会加剧钙不足的情况。

5、牛奶中的钙是以钙离子形式和酪蛋白胶体、磷酸根离子和柠檬酸组成微妙的胶体复合结构，它容易被人利用。菠菜中的钙却多以草酸钙晶体形式存在于细胞中，不容易被人利用。

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