
1.鲑鱼(三文鱼)肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,脂肪含量却较低,含有EPA和DHA,有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是健脑的最佳选择之一。2.蛋类,是天然食物中最优良的蛋白质之一,还含有有助于提升记忆力的胆碱。3.花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助,但花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。4.全麦制品和糙米含有丰富维生素B、纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。5.燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。6.草莓,黑莓,橘子等富含丰富的维生素C。橘子和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。7.豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等,以谷氨酸的含量最为丰富是大脑赖以活动的物质基础。8.蔬菜 西红柿,红薯,南瓜,胡萝卜,菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂,保持大脑的健康活力。9.牛奶含有优质蛋白质,含有人体所需要的全部必需氨基酸,除含有钙质外,还含有多种身体需要的维生素和矿物质。10.牛肉中富含丰富的铁,同时还有帮助提高记忆力的锌等孩子所需的矿物质,是一种很好的健脑食品。
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