好吃易做的美食：日式炸虾

简介：

味道超级赞，做法也很简单。

用料：

日式炸虾的做法：

1、大明虾去头剥壳，留下尾部的一小段壳。洗净沥干。

2、1个鸡蛋入碗打散，2勺淀粉，3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明虾腹部等分轻划3刀，轻拍虾背，保持身材笔直。明虾加1勺料酒，适量盐腌制15分钟。

3、腌好的明虾分别依次裹上淀粉，蛋液，面包糠。

4、入油锅炸至金黄（还是有点驼背）。

小贴士

真心好吃O(∩_∩)O

知秀网小编注
虾体内所含蛋白质占20.6%、脂肪占0.7%，其他还含钙、磷、铁等无机盐，胡萝卜素，维生素B1、维生素B2，烟酸等，虾皮中含蛋白质也相对较高。虾中还含有微量元素硒，而硒是影响男性性欲和精子质量的重要微量元素。

文章作者：小蕙的厨房

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