一款韩国美味家庭料理：韩式煎牡蛎饼

简介：

在日本的韩国主妇教的韩国家庭料理

韓国料理ー カキのジョン「グル　ジョン」

转自：http://cookpad.com/recipe/1812367

步骤翻译有稍许改动以便理解

用料：

韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)的做法：

1、牡蛎洒上盐，再用水洗好沥干

2、再洒上盐和胡椒，裹上低筋粉

3、葱切成葱花，鸡蛋搅好，把葱花倒进鸡蛋里搅拌一下

4、再把2往3里滚一圈沾上蛋液

5、锅里热油，把4放进锅里小火慢慢煎好

6、完成~

知秀网小编注
海鲜中的一种，含锌，有助於合成男性荷尔蒙，维持摄护腺正常运作，生吃是保留蚝内的锌的最佳方法。

文章作者：Kanaho

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