用料：生蚝、蒜、葱、姜、辣椒
蒜蓉蒸生蚝的做法：
1、开壳洗干净
2、生蚝肉想吃鲜的就不腌，有些人喜欢腌一下，用柠檬汁什么的
3、蒜蓉炒半熟，备用
4、蒜蓉抹在生蚝上，辣椒随意
5、放锅蒸，水开蒸7分钟左右，不开蒸15分钟
6、蒸好放葱，热油淋上
知秀网小编注
海鲜中的一种，含锌，有助於合成男性荷尔蒙，维持摄护腺正常运作，生吃是保留蚝内的锌的最佳方法。
文章作者：尤亾
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