简单又美味的小米南瓜红枣粥

简介：寒冷干燥的冬天来了，我为大家奉上一碗简单美味的小米南瓜红枣粥，小米和南瓜都很容易熟透，红枣更是可以直接吃的，所以用很短的时间就能把粥做好，早餐或晚餐的时候喝上一碗，温暖又滋润。

主料：小米50g南瓜200g

方法/步骤：

1、三种食材无需按照比例，喜欢哪种味道就可以多加一些。

2、南瓜洗净去皮，切成小方块。

3、小米洗净备用。

4、粥锅烧开水，

5、放入泡软的红枣煮5分钟。（小米和南瓜熟得太快了，所以先把红枣煮一下，让它释放味道）

6、加入洗净的小米，再煮5分钟。

7、每个人对口感的要求都不同，如果你喜欢让南瓜融化在粥里面，也可以把南瓜和小米同时下锅。

8、加入南瓜块，

9、根据个人口味要求再煮几分钟。

10、加入南瓜之后5分钟的状态是我喜欢的，小米软烂不粘稠、南瓜软糯形不散。

11、加入南瓜之后煮10分钟的状态是老伴儿喜欢的，粥略粘稠，南瓜融化在粥里面，颜色金黄。

12、喜欢哪一种口感随你选，都是很简单的。

知秀网小编注
小米富含维生素B1、维生素B2和维生素E，钙、铁、锌的含量也比多数谷物高。小米还有胡萝卜素和其他黄色抗氧化保健成分。

文章来自百度经验