坐月子姜要怎么吃好 月子吃点姜，驱寒又暖身

1．坐月子姜要怎么吃好 生姜番薯糖水

食材：番薯2个，生姜1块，冰片糖2/3片。

做法：

1、番薯削皮后，切成小丁。

2、生姜去皮，用刀背拍扁。

3、把全部材料放进锅里(冰片糖除外)，加入4碗水，大火煮开后转中小火煮30分钟，30分钟以后，加入冰皮糖，再煮5分钟左右，糖融化就可以了。

2．坐月子姜要怎么吃好 姜炒饭

食材：熟白米饭1碗、鸡蛋2个、姜1块、盐1茶匙、食用油1汤匙

做法：

1、将姜去皮，剁成姜末。

2、热油锅，放入姜末煸炒。

3、当姜炒到发黄时，磕入鸡蛋，炒散，然后换成小火。

4、将白米饭倒入锅中，炒散。

5、调入盐，将食材拌炒均匀。

6、等到米饭炒干时，即可盛出。

3．坐月子姜要怎么吃好 姜汁豆花

食材：内酯豆腐1块、姜3片、红糖2茶匙、水适量

做法：

1、锅中烧开一锅水，将内酯豆腐脱盒之后，铲入锅中加热。

2、待豆腐加热后，将豆腐捞起，盛入碗中，汤水不要。　　做法：

1、姜洗干净，去皮，切片。

2、姜片用搅拌机搅打，取姜汁备用。

3、另外烧热一小锅水，放入姜片。

4、待姜片煮出香味的时候，调入红糖。

5、用小火稍微熬煮一会儿。

6、然后将红糖姜汁淋在碗中的豆腐上面即可。

4．坐月子姜要怎么吃好 姜汁炖奶

食材：鲜奶200毫升、姜20克、蛋白1.5个、冰糖1茶匙

做法：

1、姜洗干净，去皮，切片。

2、姜片用搅拌机搅打，取姜汁备用。

3、蛋白打均匀。

4、将姜汁、鲜奶、蛋白混合，搅拌均匀，倒入碗中。

5、加上碗盖，隔水蒸约30分钟后，放入冰糖。

6、冰糖融化后，即可取出。

5．坐月子姜要怎么吃好 姜米茶

食材：姜1块、大米150克、食盐1/3茶匙、水适量

做法：

1、将姜去皮拍烂。

2、大米洗干净之后，晾干。

3、将大米倒入锅中，用小火烘热，不断翻动，将米的水分烘干。

4、等大米水分烘干之后，放入姜，换成中火，一起翻炒。

5、等到米稍微变成黄色的时候，再换成小火炒到金黄色。

6、锅中倒入适量的水，淹没食材并超出一半的水量为宜，用大火煮开之后，换成小火再煮10分钟。

7、然后关火焖10分钟，食用前调入一点盐即可。

6．坐月子姜要怎么吃好 坐月子吃姜的注意事项

1、姜是辛温之物，吃姜一次不宜过多，过多的姜醋会增加血性恶露。如果恶露突然增多或颜色变鲜红，应暂时停止或减少分量。

2、待恶露转为颜色淡黄色或白色再食用姜为宜。

3、以隔天小半碗或一碗姜醋的量为宜，不宜饮用浓姜汁。

4、饮用姜时间不宜太长，—般持续10天左右即可。

5、阴虚内热的新妈妈不宜食用生姜。