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月子期间可以吃火锅吗?

坐月子能吃什么一直以来都是人们关系的话题,有人咨询:营养师,生完孩子后可以吃火锅吗?

火锅

中国居民膳食指南2016版哺乳期妇女膳食指南认为,产褥期(月子期间)的膳食应该坚持多样化的平衡膳食,以满足营养为原则,并没有什么特别的禁忌。也就是说, 只要安全干净卫生满足营养就行。其实火锅也算是实现食物多样化的一种方式,月子期间是可以吃火锅的,什么时候就可以吃火锅了呢?

首先需要确认生完孩子后是否母乳喂养,如果生完娃没有打算母乳喂养或是特殊情况没有条件母乳喂养,那么可以下地活动就可以吃火锅了。如果母乳喂养那吃什么样的火锅就特别关键,底料的选择很重要,清汤的、菌汤的、番茄的、香辣的、红油的等。主要是因为妈妈吃的食物就会通过母乳传递给自己的宝宝,所以妈妈的饮食需要特别注意。

生完孩子后我的建议是一周后就可以吃火锅但是需要注意一下几点:

清淡锅底+多种食材

1、在家里吃清汤火锅或是加点蘑菇做成菌汤火锅,酱料选择海鲜汁或是芝麻酱为主。讲究清淡少盐轻口味无酒精。

2、涮火锅的时间把握好要保证食物完全熟透,也不建议住时间特别久营养流失严重,煮火锅的汤是不建议喝。

3、吃涮的火锅食物需要稍微凉一下再吃。避免烫伤和对食管的伤害。

4、吃火锅的食材品种要多样化,新鲜蔬菜、肉类、海鲜、豆制品、主食。吃肉的量一定要注意,避免吃的过多。两份蔬菜一份肉或是海鲜。一小把的大豆制品加上一碗主食。

5、妈妈吃火锅时一定不能饮酒,不管什么酒只要含有酒精的(红酒、起泡酒、醪糟等)都不可以,也不建议喝饮料,最好的饮品是豆浆或是白开水。

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