经过怀孕、生产的艰辛,进入哺乳期的新妈妈一方面要补偿妊娠、分娩时所消耗的营养所储备,促进各器官系统功能的恢复;另一方面还要分泌乳汁,哺育宝宝,所以,需要更加合理安排膳食,保证充足的营养素供给,以提高乳汁质量和恢复身体。
哺乳期妈妈的基本膳食准则
哺乳期饮食YES or NO
新妈妈膳食荤素搭配、干稀搭配,各种肉类、鱼类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等均无特殊禁忌。食物只要不过于刺激、油腻、生冷均可食用。
ES1、增加蛋白质摄入,保证乳汁充足。
保证优质蛋白质的来源,与一般女性相比,新妈妈膳食应每日增加20克蛋白质,增加如肉、鸡蛋、牛奶、鸡汤、鲫鱼汤等。
2、适当补充钙质。
中国营养学会推荐乳母每日摄入钙1200毫克,并补充维生素D和多做户外运动,来帮助钙的吸收。
牛奶和奶制品中的含钙量较高,其他含钙量丰富的食物好有大豆及豆制品、芝麻酱、海产品等。有缺钙症状的新妈妈,可在医生的指导下,适当补充钙剂。
3、新妈妈产后失血较多,需要补充铁质。
母乳需要每天通过膳食摄入25毫克铁,平衡合理的膳食一般都可达到此标准。
但是,来自植物食物的铁生物利用率较低,因此,新妈妈应多吃一些含铁丰富且吸收利用率高的动物性食物,如瘦肉、动物肝脏、鱼虾、贝类等,同时,多吃蔬菜和水果等富含维生素c的食物,或者直接补充维生素c,促进对铁的吸收和利用。
4、膳食中应多摄入维生素。
适当补充富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、碘、锌的食物,这些微量元素对宝宝的生长发育很有利。
5、充足饮水。
摄入水量与乳汁分泌量密切相关,因基础代谢高,出汗多,加上乳汁分泌,需水量高。
O1、产后避免过渡滋补。
产后新妈妈若摄入过多的动物性食物,会因蛋白质、脂肪过量而加重身体的消化和代谢的负担。
2、葱、姜、蒜、辣椒等辛辣大热的食物需少吃。
过多食用这些食物,不仅容易引起新妈妈便秘、痔疮等,通常通过乳汁影响宝宝的肠胃功能。
3、避免喝浓茶、咖啡,不吸烟,不饮酒。
4、避免生吃海鲜。
海鲜中含有丰富的蛋白质、维生素、各种微量元素以及DHA,都是有利于新妈妈和宝宝身体健康的营养物质,但需要注意的是,海鲜产品烹调时,应注意烧熟煮透,不可以生吃,以避免病毒感染;另外,海鲜也不可多吃,以免过多摄入增加肾脏的代谢负担。
5、少吃加工食品,少到外面就餐。
尽量在家里自己购买新鲜原料做饭菜,减少各种加工食品、各种添加剂,以避免对乳汁的质量产生不良影响。
小贴士
产后前四周饮食指导:
⊙第一周
产后初期需要给新妈妈补充营养及水分,考虑到泌乳需要,新妈妈应适当多喝汤水,补充蛋白质和脂肪很有必要。但需要注意的是食物应以清淡为主,切忌过于油腻。
⊙第二周
本周新妈妈食欲已经恢复,但是由于活慢,容易便秘,要增加进食粗纤维类食物。
⊙第三周
新妈妈身体还在恢复中,新生宝宝营养需求进一步增多,应加强新妈妈营养,做到合理膳食,荤素搭配。
⊙第四周
新妈妈身体基本恢复,活动量加大,食欲大增,宝宝生长较快,奶量增多,新妈妈饮食重点是均衡营养。
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