地瓜也能做月子餐，跟着学一学吧！

黑糖地瓜姜汤

• 主料

  地瓜55g

• 配料

  老姜适量、黑糖适量

• 步骤

  地瓜洗净、去皮、切块，老姜以汤匙刮掉外皮、切片。

  放入锅中，水盖过材料，开始烹煮。

  将地瓜煮熟后，加入黑糖至完全溶化即可，可依个人喜好调甜度。

鸡肉地瓜蒸蛋

• 主料

  鸡腿1支、地瓜20g、西兰花30g、鸡蛋1个

• 配料

  开水60ml、盐少许

• 步骤

  鸡腿洗净去皮去骨切成丁，地瓜洗净去皮切小块，西兰花洗净切小朵备用。

  蛋打在碗中稍微打散，加入鸡丁、地瓜、西兰花后，加入开水调匀，再加入盐调味。放入电饭锅中，底锅加水蒸熟即可。