一道家常的汤品：清炖鸡汤

用料：       

鲜鸡：一只                

红枣：数颗                

姜

葱

盐

做法：          

1、鲜鸡一只。

2、鸡块放进水里。

3、慢慢炖五六分钟去浮末和血水。

4、鸡块捞出温水洗净。

5、生姜去皮。

6、准备葱姜和红枣。

7、砂锅添加温水，让入鸡块。

8、加入葱段。

9、加入姜片。

10、加入红枣。

11、大火烧开小火慢炖1个小时。

12、用筷子撑着锅盖。

13、看看汤汁收的差不多就可以停火了。

14、加少许食盐。

15、出锅享用。

文章作者：堂妈小厨

内容来自