简介
醉八仙是我昨天下午做的,想着酸甜可口,略带酒香就一定好吃。醪糟是女人的佳品,常喝对女人来说很滋补。各种水果也是每天必须品。在妊娠反映期没有胃口的准妈妈们不妨试一试,既开胃有可口呢~
用料:
小汤圆:100克
醪糟汁:100克
苹果:半个
橙子:半个
梨:半个
菠萝:50克
薏米:20克
葡萄干:20克
糖:150克
水淀粉:50克
做法:
1、苹果、橙子、梨去皮去核切成丁。菠萝也切成丁。一米加水泡半个小时。
2、将泡好的薏米放入蒸锅中蒸熟。另起锅加清水煮沸下汤圆煮熟。
3、将切好的水果、葡萄干和醪糟汁、薏米一同倒入锅中煮沸后加入白糖用水淀粉勾薄芡即成。
小贴士:水果放入后不宜久煮,以防变味。如果家里有百合的话,用百合代替葡萄干就更仙了。我家里没有百合了,所以用了葡萄干。
文章作者:食尚晓厨娘-
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