排毒美容健脑的果仁菠菜拌木耳

简介

菠菜、核桃、木耳，排毒瘦身美容健脑，你懂的。哈哈,怎么看怎么像卖小广告的~     

用料：         

菠菜：5棵                

核桃仁：80克                

黑木耳：1把                

生抽

陈醋

芝麻油

盐

白砂糖

蒜：3瓣                

做法：          

1、核桃仁备好。

2、黑木耳泡发，去蒂。

3、将黑木耳过沸水焯熟,捞出,沥干水分备用。

4、菠菜去根，洗净，切段。

5、将菠菜过沸水焯熟，捞出，过冷水，沥干水分备用。

6、将蒜切成蒜末。将菠菜和黑木耳以及核桃仁放在同一容器中，加入蒜末，生抽，陈醋，芝麻油，盐，白砂糖，搅拌均匀即可。

小贴士：

1、焯菠菜的时候,可以在水中加入几滴油或者是一点盐,可以使得菠菜鲜亮翠绿。

2、蒜最好拍成蒜泥,或者捣成蒜泥,这样蒜的味道会更足。

文章作者：偏离.于墨尔本.

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